Pesmol Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Patin memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan keluarga cocok untuk anak anak karena ikan patin banyak dagingnya, durinya tidak banyak, anak anak pun mudah makannya. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bandung #minggu5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Patin:

1. Bahan untuk marinasi Ikan
2. 1/2 kg Ikan patin
3. 1 sdt ketumbar bubuk
4. Secukupnya garam
5. 1 siung bawang putih memarkan
6. Bumbu Halus
7. 5 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 2 butir kemiri sangrai
10. 1 ruas kunyit
11. 1 ruas jahe
12. Bumbu
13. 1 lembar daun jeruk
14. 1 ruas lengkuas memarkan
15. 1 batang sereh
16. 1 lembar daun salam
17. secukupnya Air
18. secukupnya Kaldu bubuk
19. secukupnya Merica bubuk
20. Secukupnya garam
21. 1 sdt gula pasir
22. 5 bh cabe rawit (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Patin

1

Cuci bersih ikan patin lalu taburi garam,ketumbar dan bawang putih.. diamkan.. hingga bumbu meresap.

2

Goreng ikan patin hingga garing lalu sisihkan.

3

Blender/haluskan bumbu

4

Tumis bumbu halus masukkan salam sereh dan lengkuas,garam,gula dan kaldu bubuk (tes rasa) hingga wangi lalu masukkan air. Terkahir masukkan ikan dan cabe rawit aduk merata. Masak sebentar dan sajikan..