Pindang Patin

Dipos pada March 3, 2022

Pindang Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asem2 segeerr. Pedas lebih nikmat . Sy masak tdk terlalu pedas krn yg makan anak umur 6 thn.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin:

  1. 1 ekor ikan patin (boleh diganti ikan gurame atau ikan nila)
  2. 2 ikat kemangi
  3. 1 buah tomat potong2
  4. 3 buah belimbing wuluh
  5. 2 siung bawang putih goreng (untuk taburan)
  6. 3 batang serai, memarkan
  7. 2 cm lengkuas, memarkan
  8. 3 cm jahe, bakar, memarkan
  9. 3 cm kunyit, bakar memarkan
  10. 2 helai daun salam
  11. 5 helai daun jeruk
  12. 5 biji cabe merah iris serong, tambahkan rawit jika ingin pedas
  13. Jeruk nipis
  14. Garam secukup nya
  15. Minyak goreng secukup nya
  16. Air secukup nya
  17. Bumbu iris tipis :
  18. 3 siung bawang putih
  19. 7 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin

1
Ikan patin cuci bersih, lalu potong2, beri perasan air jeruk nipis, sisihkan
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan cabe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, Jahe & kunyit. Oseng hingga harum
Pindang Patin - Step 2
3
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, lalu Masukkan ikan, kemangi, belimbing wuluh & tomat. Masak hingga mendidih.
Pindang Patin - Step 3
4
Tambahkan garam, check rasa. Taburi bawang putih goreng. Pindang siap Disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin saos pedas

Ikan patin saos pedas

Ikan patin pling enk d masak apa sja. Tp sy lbh sk d fillet trs d tepung, ada crispy"y gto n bkin g trasa ikan patin lg

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Request-an suami Siap ndan laksanakan 🀭 #PejuangGoldenApron2

Pindang patin sederhana

Pindang patin sederhana

kepikiran pengen bikin pindang ikan.....kebetulan ada ikan patin di kulkas sesuaikan dgn bahan yg ada dirumah...semoga bermanfaat ya...happy cooking ☺ #24/06/19

Salai Patin masak nanas

Salai Patin masak nanas

Lagi pingin resep yg beda, eh d tukang sayur ada ikan salai(ikan asap), biasanya di pindang, kali ini coba resep lain. Daftar belanjaan: > Ikan patin salai(asap) 1 ons Rp. 7000 > Santan kara 65ml Rp. 3000 > Kunyit, serai, nanas (udah di racik sama abangnya) 1 bungkus Rp. 2000 #weekendchallenge

Kepala patin bumbu kuning

Kepala patin bumbu kuning

Berhubung daun pisangnya g ad jdi dimasak ini z dech ikan naπŸ˜„ #siapramadhan#sayanganak

Patin Goreng Sambal Ijo

Patin Goreng Sambal Ijo

bosen sama ikan yang cuma digoreng, yuk tambahin sambal ijo aza, bikin nya simple bahan nya juga simpel binggo

Ikan Patin Gulai Kuning Tempoyak

Ikan Patin Gulai Kuning Tempoyak

Kangen dengan masakan sumatera selatan (kampung halaman papa) melihat ada stok tempoyak di kulkas, langsung saja di eksekusi jadi ikan patin gulai tempoyak.. rasanya mirip laah dengan buatan nenek..

Pindang patin bumbu simple dan sedaapp rasanya

Pindang patin bumbu simple dan sedaapp rasanya

Suami pengen dibikinin pindang patin buat buka puasa,, padahal blm pernah bikin dan ngga tau bumbunya. Akhirnya googling cariΒ² resep yg gampang ketemu bumbu yg pas dgn sedikit modifikasi terus dicoba ternyata rasanya syeeedaapp bgt πŸ˜‹

3-4 porsi
Ikan Patin Saos Padang

Ikan Patin Saos Padang

Kalau biasanya ikan patin dibikin soup, kali ini pengin nyoba yg baru.

Pindang Patin khas Jambi

Pindang Patin khas Jambi

Kami keluarga pecinta road trip. Baru aja kemarin tgl 15-20 Mei 2019 kami ( saya ,suami, anak) road trip ke Jambi. Tujuan utama selain mengenal tempat , daerah, orang , budaya ,juga KULINER .. Jambi terkenal dengan restoran pindangnya. Awalnya saya pikir pindang ya semacam daging sapi dengan kuah pekat semacam pindang di daerah Jawa tengah. Tapi saya keliru, pindang di Jambi adalah pindang ikan berkuah bening πŸ˜‚ Rasanya ? Enak , Toodler saya saja minta tambah karena ya seenak itu. Segar , manis , asam . Ikan yang digunakan biasanya patin , baung, gabus ,dll. Yang unik ada nanas terapung di kuah pindangnya. Bumbunya lumayan lengkap & kaya , terutama herbanya. I do love herbs 😍. Ada daun bawang, kemangi, kunyit, sere, Salam ,& jeruk. Lalu gula nya pakai gula Jawa & sedikit rasa terasi. Dijamin enak . Oya pindang ikan cocok disantap bersama sambal nanas yg ada di kumpulan resep saya

8 porsi
20 menit
Balado ikan patin

Balado ikan patin

#pejuanggoldeapron2#

Ikan patin masak kecap

Ikan patin masak kecap

Daging ikan patin sangat lembut bila dimasak tidak terlalu lama dan tingkat kematangannya tepat.

5 porsi
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Setelah sekian lama, baru bsa share resep lagi, menu makan siang sederhana keluarga kami, bahannya mudah dicari, gampang dibuat dan rasanyapun maknyuss πŸ‘

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bandung

Pindang Patin Sederhana

Pindang Patin Sederhana

Hujannya awet,udara dingin,bawaannya pingin tiduran aja. Males juga keluar buat belanja. Untungnya masih punya ikan patin di kulkas. Dibikin pindang ala-ala aku aja.Cocok banget buat udara dingin begini. Bumbu bisa diiris kalau ga mau ngulek. Masaknya juga cepet. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Patin masak kluwek

Patin masak kluwek

Ikan patin identik dengan amis dan bau lumpur tapi dengan cara yang benar sebenarnya ikan patin enak aja di apain kok mom salah satunya dimasak bumbu kluwek