Ikan Patin Kuah Kuning

Dipos pada March 5, 2022

Ikan Patin Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request-an suami Siap ndan laksanakan 🤭 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning:

  1. 2 potong ikan patin
  2. 2 bawang putih
  3. 5 bawang merah
  4. 7 cabe rawit
  5. 2 ketumbar
  6. 1 cm kunyit
  7. 1/2 cm jahe
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 1 batang sereh
  11. 20 ml santan kara
  12. 300 ml air
  13. Minyak utk menggoreng
  14. 1 jeruk nipis
  15. Garam
  16. Gula
  17. Totole
  18. Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning

1
Lumuri ikan patin dg perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas bersih, beri sedikit garam lalu goreng
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 1
2
Haluskan duo bawang, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masuk daun salam, sereh dan daun jeruk
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 3
4
Tuang air, lalu masukkan cabe rawit diamkan hingga mendidih
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 4
5
Lalu masukkan ikan patin, aduk2 hingga bumbu meresap 5-10 menit
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 5
6
Tuang santan, aduk2 sampai dirasa cukup, jangan lupa tes rasa
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam & ikan patin siram sambal terasi

Ayam & ikan patin siram sambal terasi

#AhlinyaAyam Karena ingin yang pedas pedas alhasil buat ini deh

5 porsi
30 mnt
Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Asli, ini rasanya enak banget, 😁😁 memuji masakan sendiri 😅, tapi beneran enak kok, coba deh kapan-kapan 😉, bisa jadi referensi menu buka puasa nih.. #SiapRamadan

Pindang Patin resep resto

Pindang Patin resep resto

Pindang patin resep resto ala rumahan

1 porsi
Pindang Patin

Pindang Patin

Iseng iseng buat dan rasanya wowww "enak"

Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

#berburucelemekemas #resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity_(semarang) Konon masakan Gulai Ikan Patin adalah masakan khas Riau yang paling special.. Hehee..tapi ini Ikan Patinnya jadi berubah penampakan..

Sup ikan patin

Sup ikan patin

kuahnya gurih dan pedes ...enak sekali

Sop Ikan Patin Kemangi

Sop Ikan Patin Kemangi

😄😄😄

Patin goreng

Patin goreng

Cari ikan2an disini susah,dapetnya ini

Gangan asam kepala patin

Gangan asam kepala patin

Olahan sayur yang paling sering dimasak dimasak dirumah.orang rumah favorit banget sama ikan patin. Gangan asam banjar ini biasanya disandingkan dengan ikan bakar,ikan goreng maupun ikan pepes ditambah dengan sambal terasi. 2 maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin #ganganasambanjaricha

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

potonya nyusul krn lg sibuk😅

5 porsi
Pindang Patin Blimbing Wuluh

Pindang Patin Blimbing Wuluh

Jaman dulu pohon belimbing wuluh ini ada dimana2. Berbeda skg, harus ngemoll dulu kalau mau beli. Tips masak patin supaya tidak amis adalah masaklah sampai lemak dalam patin benar2 keliar dan menyatu dengan bumbu bumbu 🙂

Gangan asam patin

Gangan asam patin

Lagi pengen kuah2 ,tapi males beli yg sdah jadi,,, cussss pasar beli bahan.. Masak sendiri biar puas bxak sayur nya 😅,

Ikan patin+tahu dicabein ala Padang

Ikan patin+tahu dicabein ala Padang

Ikan patin tahu dicabein ala Padang

Pindang Patin khas Palembang

Pindang Patin khas Palembang

Pertama kali nyobain pas berkunjung ke rumah kakak di Palembang taun 2012.. trus jadi sukaaak bgt.. 😍😍

5-6 porsi
PINDANG PATIN (Asem-asem Patin) untuk Anak2

PINDANG PATIN (Asem-asem Patin) untuk Anak2

Menu ini untuk 2 buah hati saya yang memang saya berikan untuk mereka berdua. Kakak usia 5y adek 11m. Mereka lahap dan suka.

2 porsi
Asam ikan Patin

Asam ikan Patin

Kali ini, judulnya belanja medit. Bodo amat dah dilirikin tetangga, belanjaan kali ini. Saya cuma bawa duit 15 ribu pas untuk babang tukang sayur. Gak mau bawa duit lebih untuk #weekendchallenge kali ini. Biar tau harganya, dan dibuat dilist ini. Duit nya gak lebih. Untuk props foto tomat dan daun selada, itu stok dikulkas, karena itu bukan bahan masakan, jadi tidak masuk list hitung. Nah saya, masak gulai asam resep dari mamak tersayang. Ini beneran segar banget kuahnya, apalagi tergigit rawit utuh, duh jadi rindu mak yang dikampung kalau masak ini. 2 potong ikan patin 5.000 1 ons bawang merah. 3.000 2 siung bawang putih. 500 2 buah tomat uk kecil 1.000 1 bks daun langkok. 1.000 1 buah jeruk nipis. 500 1 garis cabe merah. 3.000 Rawit. 1.000 ____________________________+ Total. 15.000 Nb : - Daun langkok itu, didalam nya ada jahe, kunyit, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun serai dibungkus pakai daun pisang. Harga 1000 an. - ikan patin nya dibeli 2 potong, karena kepalanya besar, saya belah dua, jadi totalnya dapat 3 potong. Saya ambil ikan patinnya potongan kepala dan ekor. - rawit nya saya minta ke babang tukang sayur 1000 aja, tidak saya hitung berapa buah dapatnya, yang saya pakai hanya 10 buah. - saat saya minta bawang putih cuma 2 siung, babang tukang sayur senyum- senyum. Tapi dikasihnya juga dgn harga 500 rupiah. #WeekendChallenge #minggu3 #cookpadindonesia #cookpadperawang