Patin asam manis

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin asam manis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin asam manis:

I ikan patin (saya pake ukuran jumbo)
1 buah bawang bombay, iris iris
3 buah bawang putih, cincang
2 buah cabe merah, kalo suka pedas bs pake cabe keriting
Saos tiram
Saos tomat
1/4 buah nanas yg sudh di iris
Larutan maizena
secukupnya Air
secukupnya Gula garam lada
Tepung bumbu
2 butir telur
Minyak utk mengoreng

Langkah-langkah untuk membuat Patin asam manis

Fillet ikan patin dan potong2 sesuai selera, lumuri dg telur dan tepung bumbu, goreng hingga kecoklatan, sisihkan. Jdi dagingnya saya bikin crispy, tulangnya dan kepala jg saya goreng crispy. Jika g ada ikan patin bs ganti dg gurame, nila dll

Tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bawang putih dan cabe, tumis hingga harum.

Masukkan saos tiram, saos tomat, air secukupnya, tambahkan gula, garam, lada.(jika terbiasa pake penyedap silakan tambahkan)

Setelah mendidihkan/meletup2 masukkan nanas, tunggu sebentar lalu masukkan larutan maizena. Koreksi rasa.

Tata ikan sedemikian rup diatas piring lalu siram dengan saos asam manis.ikan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Asam Pedas

Patin Bandeng Pindang Kemangi👍

Suami ga suka patin dan sy ga suka bandeng. Jadilah pindang 2 ikan berbeda😂 bumbu terlengkap, ga heran rasanya mantaaaaap bgt😍😍😍

Nugget ikat patin

Udah beberapa hari pngen aja buat ini untuk cerindil2..tapi baru lah sempet sekarang.mumpung ada sisa ikat patin.💪cemungut aja la buatnya.jngan lupa awali dengan bismillah.💪

Pindang patin khas palembang

4 bulan nikah dan stay di palembang, pgn bgt masak pindang patin.dulu sih pernah ikan gabus, kali ini pgn patin. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_palembang

Patin Kuah Pindang

Bahan murah meriah, hasil bak resto mahal🥰

12 porsi

Brengkes Patin Tempoyak

Bahan makanan yang dimasak dengan daun pisang kemudian di kukus lazim disebut pepes. Jenisnya pun beraneka ragam mulai dari ikan, tahu, udang bahkan jamur. Di Sumatera Selatan pepes lebih dikenal dengan sebutan brengkes, penambahan tempoyak menjadi ciri khas tersendiri bagi hidangan favorit warga Bumi Sriwijaya ini 😋

Pindang Patin resep resto

Pindang patin resep resto ala rumahan

1 porsi

Brengkes Patin

Stok ikan masih banyak dan males masak yang ribet, bikin brengkes patin ini aja. #siapramadan

Pindang Patin ala Rumahan

Pindang patin ala sunda mungkin ya ? Krn yg masak org sunda tulen hehe ini porsi untuk 1 kg ikan ya.

Pindang Ikan Patin

Sebenarnya buatnya banyak banget buat acara di sekolahan. Tapi karena gak sempet di foto. Yah foto seadanya aja.

5-10 porsi

Pindang Patin Kemangi

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon #CookpadIndonesia Resep by nur azizah Kebetulan baru aja pindahan rumah. Ikan-ikan di kolam rumah lama akhirnya dieksekusi karena udah gede juga. Aku pakai 2 ikan patin ukuran besar. Aku kurang tau juga si berapa beratnya. Mungkin 1-2 kg. Bagian kulitnya aku coba bikin krupuk. Berikut resep yang aku sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur.