Botok ikan patin

Dipos pada March 6, 2022

Botok ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Botok ikan patin adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok ikan patin memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Siap Ramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok ikan patin:

  1. Ikan patin 1 ekor besar potong 10 iris
  2. secukupnya Santan
  3. 10 siung bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 10 buah cabe merah setan
  6. 15 butir kemiri
  7. 2 ruas kunyit
  8. 10 lembar daun salam
  9. 10 lembar daun jeruk
  10. 2 buah tomat iris jadi 10
  11. secukupnya Gula jawa
  12. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Botok ikan patin

1
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, gula jawa dan garam
2
Masukkan bumbu yang dihaluskan ke dalam santan dengan kuah secukupnya. Masukkan ikan patin.
3
Bungkus satu persatu ikan patin. Setiap bungkusnya disertai 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 1 cabe setan dan tomat. Kukus sampe warna daun layu. Sajikan dengan nasi putih hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 7 mo + Bubur sop ikan patin

Mpasi 7 mo + Bubur sop ikan patin

Anti GTM pup lancar

3 kali makan
Gulai patin

Gulai patin

Bosen dipindang mulu, akhirnya di gulai masha allah moms nikmat bgt 😋😋😋😋coba deh dijamin nagih bgt Yuk mari masak moms... #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #cookpadindonesia #gulaipatin #gulaiikan #gulai

Ikan Patin bumbu kuning pakai kemangi

Ikan Patin bumbu kuning pakai kemangi

Karena paksu hobi mancing dan kemaren dapat ikan patin lumayan besar, bingung di masak apa, karena udah bosan kalau goreng ikan terus, akhirnya di buat bumbu kuning, ada kemanginya jadi makin sedep 😋bisa buat bekal si krucil dan paksu juga 😍 . #menubekal #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

Fillet patin rica rica (simple)

Fillet patin rica rica (simple)

Berhubung mama lagi diluar kota ahirnya aku deh yg masak hehehe walopun ini resepnya sedrhana banhet tapi puas lha untuk lauk :) #PejuangGoldenApron2

Patin masak pedas

Patin masak pedas

Masih belajar experimen tentang patin. Dan kebetulan d kulkas ada sambel terasi.. dari pada Ndak kemakan dimasak deh dengan ikan patin...

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Menu sehat, bernutrisi, lezat dan hemat...karena ini sayur sekaligus lauk 😀 biar saat makan nggak "terganggu" sama durinya, ikan patinnya ku proses dulu pake panci presto selama 1 jam (aku rasa ini kelamaan, ikan jadi mudah hancur saat disendok 😂). Karena itu ikan tidak ikut dimasak dalam kuah sup, tapi jangan kuatir ntar ikan tak berasa. Karena sebelum dipresto ikan dimarinasi garam dan air jeruk nipis (biar nggak amis). Yuk masak hidangan sehat buat keluarga 😙🍜🐟 #PejuangGoldenApron2 #week2 #fishlover

2 porsi
Pepes Patin Simple

Pepes Patin Simple

Dirumah ada yang suka pedas dan ada yang gak tahan pedas, jadi lombok nya gak dihaluskan ya 😅 yang lombok keriting di ulek kasar biar ada warna nya gitu Dan ini pakai bahan yang ada di dapur aja 😁

Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

Patin kukus siram tiram

Patin kukus siram tiram

Lagi program diet mengurangi nasi, jdlah masak yg simpel tp msh ttp bs gugah selera makan... Diet ttp jln, perut pun kenyang wkwkwkwkkk...

Gulai Asam Kepala Patin

Gulai Asam Kepala Patin

Resep dari mamak 😍🥰

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

2-3 porsi
Pepes Patin Cabe Bawang

Pepes Patin Cabe Bawang

PATIN Kuah Kuning

PATIN Kuah Kuning

Tadi Di Paman sayur cuman tersisa 1 bungkus ikan patin....trus sayurnya cuma ada terong bulat sm kacang panjang..... akhirnya jd lah masakan ini ...rasanya segar dan simple...dlm 1 masakan ada lauk dan sayurnya.... ayuuuuk d coba moms...

Pindang patin

Pindang patin

10w pregnant, pgn makan pindang patin. saya tinggal di daerah "tanggamus" lampung, cari ikan air tawar berasa nyari berlian, apalagi mau nyari ikan sungai, disini banyakan ikan laut. Sendirian bolak balik kepasar gak nemu juga ikan patin. Sekarang, 12w pregnant kepasar ditemani suami. Dan akhirnya dpt juga. Mesti di anter suami kah br dpt ikan ny? 😂😄

Patin balado kemangi

Patin balado kemangi

Lagi seneng banget masak berbagai olahan ikan. Apalagi ikan patin, murah tapi enak. Kali ini mau dibumbu balado kemangi tentunya cocok banget dimakan pas hujan.. 😍

Pindang Patin

Pindang Patin

Manusia hanya bisa berencana, Tuhan yang menentukan.... Itu memang benar sekali wkwkwk.. beli ikan patin niatnya buat dipepes. Udah beli segala macemnya, tapi lupa beli daun pisang. Sebenernya mah bisa aja ga dibungkus daun juga, tapi mood udah terbang melayang jauh :( Karena gemes liat ikan patin yang ngetawain dr freezer, akhirnya dibikin pindang ajalah. Bahannya kurang lebih sama dengan dipepes jadi ga ada alesan lagi... Resep dicontek dari Andita Putri yaaa, dengan beberapa penyesuaian tentunya... Enak loohh wkwkwk #berburucelemekemas #resolusi2019

Tempoyak patin

Tempoyak patin

Gulai salai ikan patin dan daun ubi

Gulai salai ikan patin dan daun ubi

Ini pakai ikan patin asap ya bun

Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Asli, ini rasanya enak banget, 😁😁 memuji masakan sendiri 😅, tapi beneran enak kok, coba deh kapan-kapan 😉, bisa jadi referensi menu buka puasa nih.. #SiapRamadan

Sayur Asam Patin Terong Asam

Sayur Asam Patin Terong Asam

Semua ibu pasti #SayangAnak dan sebisa mungkin menyediakan makanan yang kaya nutrisi. Seperti halnya saya, saya suka sekali masak ikan patin buat anak² saya. Selain rasanya yang enak dan dagingnya sangat lembut. Ikan patin memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Kandungan Omega-3 yang yang terdapat pada ikan patin sangat baik untuk perkembangan otak anak. Alhamdulillah Anak saya suka sekali makan dengan lauk ikan patin ini, apalagi di masak seperti ini. Ini rasanya sangat enak dan segar, rasa asam yang di dapat dari buah terong asam ini rasanya sangat khas dan bisa meningkatkan selera makan. Kalau di kampung saya makanan ini sangat populer. Buah terong asam ini banyak di jual oleh para penjual sayur lokal.