Patin balado kemangi

Dipos pada February 27, 2022

Patin balado kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin balado kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin balado kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin balado kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin balado kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin balado kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin balado kemangi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi seneng banget masak berbagai olahan ikan. Apalagi ikan patin, murah tapi enak. Kali ini mau dibumbu balado kemangi tentunya cocok banget dimakan pas hujan.. 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin balado kemangi:

  1. Bumbu untuk goreng patin
  2. 1 bj bawang putih
  3. 1 bj bawang merah
  4. 1 sdm garam
  5. 1/2 bj jeruk nipis
  6. Bumbu balado patin
  7. 1 bj bawang putih
  8. 1 bj bawang merah
  9. 9 bj cabe merah (optional)
  10. 5 bj cabe rawit (optional)
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula
  13. Kemangi
  14. 1/2 kg patin, iris kecil2

Langkah-langkah untuk membuat Patin balado kemangi

1
Ikan patin segar, iris kecil2 menjadi 5 bagian kemudian cuci bersih. Lumuri bumbu halus bawang putih+bawang merah+garam+jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
2
Goreng ikan patin hingga berwarna keemasan.
3
Siapkan minyak di wajan, masukkan bumbu halus balado patin yaitu bawang putih+bawang merah+cabe merah+cabe rawit.
4
Tambahkan garam+gula+kemangi. Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga agak menyusut. Koreksi rasa.
5
Masukkan patin yang sudah digoreng. Aduk hingga bumbu balado merata, dan meresap pada ikan patin.
6
Tuang ke piring. Siap disajikan. Cocok banget pas cuaca hujan2 begini.
Patin balado kemangi - Step 6
Patin balado kemangi - Step 6
Patin balado kemangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin kuah semur

Ikan patin kuah semur

Cabe merah nya mahal, jd kurang merah hehe

Pindang patin ala dapur mertua (MPASI 13 Mounth)

Pindang patin ala dapur mertua (MPASI 13 Mounth)

Pengen aja masak pindang buat si kecil 😁

Kepala Patin Bumbu Kuning (versi bumbu tidak ditumis)

Kepala Patin Bumbu Kuning (versi bumbu tidak ditumis)

#justsharing #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Gule kepala patin endol

Gule kepala patin endol

krn barusan panen patin.lahasil kn suka dipisah2 yaa antara daging dan kelapanya.entah napa hami skrng doyan amet ama ikan2n.patin pun jd untung punya kolam jdilah kpn aja bisa serok2 seperlunya heheh.paksu sempet nanya knp kepalanya aja ga utuhan☺☺entah ga tau lg pengen keplanya aja hehe.tp endol.oea aku habisan sisan setok bumbu hlus.endol simpel cepat dahhh

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Assalamuaikum... . Heylo Momsis! . Jadi,minggu ini dikasih chalenge sm mamah cookpad buat bikin makanan dengan budget Rp.15.000 .. . Cuss aku langsung pergi ke warung sayur dekat rumah bawa uang pas pasan 15 ribu.. dapat apa?? . Jadi td lihat ikan patin yang udah dipotong sm ibu warung sayurnya, dapat 2 potong bagian badan, lumayan,, hehe. Jadi aku putuskan buat pindang patin aja, ya walaupun bawang putih bawang merah ada stock dirumah, tapi buat semua bahan pindang patin aku beli semua..mau tau sesuai budget 15rb ga,, hehe . oke aku tulis rinciannya ya Mom.. . Ikan patin 2 potong =7000 cabe merah+rawit 3bh = 2000 Tomat 1 buah sedang. = 1000 bumbu dapur lengkap = 2000 bawang merah+putih. =2000 daun bawang. =1000 . Dan pas banget dong Rp.15000.. ga kurang ga lebih.. Alhamdulillah sampe rumah langsung eksekusi. . . Selamat mencoba mom.. ternyata budget 15rb bisa masak lauk juga lho ga melulu tahu dan tempe. Makan enak ga mesti mahal. . Semoga bermanfaat mom, jdi inspirasi masak dirumah 😘 . #WeekendChallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_palembang #cookpadIndonesia

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Bingung mau masak apa, di tukang sayur akhirnya dapet ikan patin. Cuss deh di kuahin karna 2hari makan pake rendang terus. Butuh yang berkuah. Ini di masak ala saya 😊

Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED)

Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED)

Tadinya mau masak patin aja tp krn ada sisa cumi dan kl dimix jg enak kayanya.asem pedes makanan favorit saya banget.silahkan dicoba...its recommended

Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

Sebagai penggemar ikan garis keras, saya egois masak ikan untuk diri sendiri 😁 Habis gimanaaa yg lain ga doyan.. Supaya ga bosan dimasak itu itu aja, akhirnya bolak balik buka resep.. dan ketemulah sama asem2 iga.. Ternyata iga diganti patin tetep enak.. Kuahnya seger dan ringan.. Wah yg bilang ga doyan ikan ternyata ikutan nyendok ugaaa πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
Asem asem ikan patin resep Umi Halim

Asem asem ikan patin resep Umi Halim

Resep dari ig Umi Halim

Sayur asam ikan patin khas Banjarmasin

Sayur asam ikan patin khas Banjarmasin

Asem, manis, dan gurih.. Seger abis deh pokoknya. 😊😊 #SayangAnak

Sup Kepala Ikan Patin

Sup Kepala Ikan Patin

Acil doyan banget makan ikan patin. Dimasak apa aja kayaknya enak semua hihiihi. Ikan patin di Kalimantan ukurannya gede-gede ulalaaa tapi di pasar dekat kos sini agak sulit menemukan ikan patin yang ukurannya besar makanya jadi jarang beli. Kebetulan belimbing di depan kopma kampus lagi berbuah lebat. Dan acil dari kemaren rasa- rasanya pengen masak yang seger-seger. Sup kepala ikan pake belimbing wuluh dan serai kayaknya enak seger seger gimana gitu yee kan. Cuss ke pasar dan alhamdulillah masih ada rejeki ikan patin nya masih ada. Biasanya sihh jam-jam setengah sepuluhan udah habis apalagi weekend gini. Langsung saja acil tuliskan resep nya yaa. Semoga bermanfaat.

Pindang serani patin dan tahu bumbu iris

Pindang serani patin dan tahu bumbu iris

Pindang serani ini kesukaan semua yang ada di rumah, gampang dan cepat buatnya, ikan yg di suka patin karena gak banyak duri.