Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

Dipos pada February 27, 2022

Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu:

  1. 1/2 kg Ikan Patin
  2. secukupnya Daun singkong
  3. 6 Potong Tahu Kecil
  4. 6 Biji Cabe Keriting
  5. 4 Biji Cabe Rawit
  6. 3 Siung Bawang Merah
  7. 2 Siung Bawang Putih
  8. 1/2 Ruas Jahe
  9. 1/2 Ruas Kunyit
  10. 1 Biji Kemiri
  11. 1 sdt Ketumbar Bubuk
  12. 1 lembar Daun Kunyit
  13. 1 Ruas Lengkuas Geprek
  14. 4 Lembar Daun Salam
  15. 4 Lembar Daun Jeruk
  16. 1 serei d geprek
  17. 130 ml santan Kental
  18. 1 Asam Kandis kering yg biasa di jual d pasar
  19. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

1
Bersihkan ikan dan beri jeruk nipis dan garam
2
Rebus daun singkong terlebih dahulu selama 10 menit, tiriskan
3
Ulek / blender cabe, bawang, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, sampai halus.
4
Panaskan minyak tumis bahan yang sudah di ulek / blender sampai harum.
5
Masukkan daun salam, daun jeruk, serei, lengkuas geprek dan asam kandis aduk sekitar 3 menit.
6
Masukkan santan kental, aduk lagi selama 2 menit, lalu masukkan 3 gelas air, aduk supaya santan tidak pecah
7
Masukkan daun singkong dan tahu sampai santan mendidih, aduk terus supaya santannya tidak pecah,
8
Masukkan ikan patin, masak sampai ikan empuk dan bumbu meresap, tambahkan garam. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Kuning Kemangi

Patin Kuning Kemangi

Hujan tahun baru imlek,, pingin makan anget2, masak deh ikan patin kuah kuning enak ya utk teman makan siang.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

2 porsi
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Pokoknya rasanya mantul..paling cocok makannya dgn sayur asem

Patin saos asam manis

Patin saos asam manis

Beberapa waktu lalu upload resep pindang patin kuah_re-cook, karna daging patinnya tidak saya masak semua untuk resep tsb..tapi beberapa saya fillet untuk resep ini. Saya buat dua resep karna ukuran patinnya yg cukup besar bagi saya ๐Ÿคซ๐Ÿ˜‚ #sukamasaksekalihaphabis๐Ÿ˜โœŒ

Sup Patin

Sup Patin

Baru kali pertama olah patin dengan kuah dan ini enak...

Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Sudah habis acara jalan jalannya.. balik meneh ning laptop... balik ke dapur lagi.. masak cepat keburu lapar aja #asampadeh #ikanasampadeh #patinasampadeh

Pindang Patin

Pindang Patin

Pengen makan yang asem" pedes seger, biar badan ga lesu. Ditukang sayur adanya ikan patin, pas belimbing wuluh berbuah, pas sudah. Cari" dicookped ketemu resepnya ๐ŸŒบmbk Susi Agung, langsung cus. Asli enak banget๐Ÿ‘Œ Selasa, 7Apri 2020 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Pasuruan #Resepalgis #PindangPatin #DiRumahAja

Pepes Ikan Patin MPASI 1 th

Pepes Ikan Patin MPASI 1 th

Alhamdulillah terus semangat #berburucelemekemas #resolusi2019 di Minggu ke-39 dan Resep ke-79 ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Ikan Patin Saos Padang

Ikan Patin Saos Padang

Kalau biasanya ikan patin dibikin soup, kali ini pengin nyoba yg baru.

Patin Asam Manis Keju

Patin Asam Manis Keju

Makanan kesukaan anak-anakku yang gampang banget dibuatnya. Anak-anak suka rasa ikan patin yang lembut, di lengkapi dengan kuah asam manis yang kental. Wortelnya di parut agar cepat matang dan untuk anak yang ngga suka sayur ini bisa ngakalin supaya mau makan wortelnya, rasa asamnya dari lemon dan air jeruk, manis dari gula, gurih dari minyak wijen dan keju. Dulu waktu mereka masih bayi saya ngga kasih minyak wijen, jadi boleh ko di skip. Selamat mencoba... Semoga suka.

3 porsi anak
10-15 menit
Ikan patin kuah asem pedes

Ikan patin kuah asem pedes

Pengen makan berkuah yang seger2, jadilah ikan patin dikuahin. Pengennya pake cengek biar pedes mantep tapi boscil gak bisa ikut makan, dari pada masak dobel mending ngalah ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

6 porsi
Pindang patin pedas

Pindang patin pedas

2-3 org
45 menit
Bali ikan patin + tahu

Bali ikan patin + tahu

Masakan yg keliatannya ribet jdi mudah kalau buat sya, soalnya saya ga suka masak yg ribet" hehe

IkaN Patin Bumbu Pedas

IkaN Patin Bumbu Pedas

Riques suami pengen dimasakin ikan patin tetapi mintak dimasakin yang beda bosen digoreng aja ya sudah dimasakin ikan patin pedas #resolusi2019 #berburucelemekemas

Pindang Tempoyak Ikan Patin

Pindang Tempoyak Ikan Patin

Salah satu makanan kesukaan misua karena dia orang sumsel. Ini resepnya by ibu mertua hehe. Dan kebetulan aku juga suka banget sama tempoyak. Pindang ini hampir mirip sama masakkan melayu namanya singgang. Biasanya aku masak singgang karna aku melayu hehe untuk ikan optional. Tapi hanya berbeda 2 bahan saja. Rasa sama enaknya. Selamat mencoba Ratu Dapur ๐Ÿ˜‚

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

#Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #Masakitusaya

Patin bakar teflon

Patin bakar teflon

Kemarin sore beli ikan patin langsung dari nelayannya. Fresh from the sungai belakang rumah dinas ๐Ÿ˜… Cuss langsung kepikiran mau bikin ikan bakar. ๐Ÿคค

Sup Kepala Ikan Patin

Sup Kepala Ikan Patin

Acil doyan banget makan ikan patin. Dimasak apa aja kayaknya enak semua hihiihi. Ikan patin di Kalimantan ukurannya gede-gede ulalaaa tapi di pasar dekat kos sini agak sulit menemukan ikan patin yang ukurannya besar makanya jadi jarang beli. Kebetulan belimbing di depan kopma kampus lagi berbuah lebat. Dan acil dari kemaren rasa- rasanya pengen masak yang seger-seger. Sup kepala ikan pake belimbing wuluh dan serai kayaknya enak seger seger gimana gitu yee kan. Cuss ke pasar dan alhamdulillah masih ada rejeki ikan patin nya masih ada. Biasanya sihh jam-jam setengah sepuluhan udah habis apalagi weekend gini. Langsung saja acil tuliskan resep nya yaa. Semoga bermanfaat.