Patin Kuning Kemangi

Dipos pada March 5, 2022

Patin Kuning Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kuning Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kuning Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kuning Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kuning Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Kuning Kemangi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kuning Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kuning Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan tahun baru imlek,, pingin makan anget2, masak deh ikan patin kuah kuning enak ya utk teman makan siang.. 😁😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kuning Kemangi:

  1. 1/2 kg ikan patin merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 2 btg sereh
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 5 butir tomat hijau
  10. 1 genggam Kemangi
  11. 1 genggam tongcai
  12. secukupnya Asam kandis
  13. Cabe rawit utuh (selera)
  14. 5 cabe merah
  15. 1 sdm minyak utk menumis
  16. 1 butir jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Patin Kuning Kemangi

1
Potong ikan patin, bersihkan dan marinate dengan air jeruk nipis
Patin Kuning Kemangi - Step 1
2
Haluskan bumbu-bumbu kecuali lengkuas dan sereh dikeprek ya
Patin Kuning Kemangi - Step 2
3
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sampai harum masukkan sereh, daun jeruk dan cabe rawit
Patin Kuning Kemangi - Step 3
4
Tambahkan air sampai mendidih lalu masukkan ikan, jika sdh setengah matang masukkan potongan tomat hijau dan tongcai, terakhir daun kemangi, lalu angkat setelah kemangi layu dan harum.. Angkat dan tralala... Siap santap utk makan siang ujan2 gini cucok yachh... ❀️
Patin Kuning Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin asam manis

Ikan patin asam manis

Lagi malas ke pasar karna lagi musim asap ,karna di kulkas cuma ada ikan patin ,,,bikin patin asam manis aja πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Pindang Patin sederhana/Simpel

Pindang Patin sederhana/Simpel

Resep ini adalah resep dari nenek yang tinggal di Palembang.. pindang adalah masakan khas Palembang. Yg rasanya itu perpaduan asin, manis, gurih, Dan pedas.. Seger banget...πŸ˜‹ Bagi yh bosan santan Dan goreng-gorengan.. pas banget makan nasi sambil seruput kuah nya... MantulπŸ‘Œ Dan di resep ini gak perlu di giling bumbunya semua di Iris aja trust di cemungin... 😁

4 porsi
Pindang patin praktis

Pindang patin praktis

Resep ini simple. Cocok untuk buibu yang dikejar waktu karena gak perlu lama-lama didapur. Tinggal ulek2 kasar bumbunya. Gak perlu tumis-tumis juga. Lets try

Asem" patin

Asem" patin

Kesukaan ibuq ini,dulu tiap q masak ini ibu gk mau tapi STLH tau rsanya ehh jadi suks

Bakso Ikan Patin

Bakso Ikan Patin

LAUK PAUK SEHAT Saya belum pernah bikin bakso. Membayangkannya kok kayak susah gitu. Dan gak pernah pengen nyoba. Pas kebetulan sekarang lagi diet mengurangi karbo dan tepung. Otomatis gak bisa sembarangan lagi beli bakso di warung warung. Padahal seringkali kangen banget makan bakso. Jadi mulailah belajar dan membaca banyak referensi resep resep bakso. Pas dibaca lebih seksama kok ternyata gak seribet yang saya kira. Ehh bener juga, saat dipraktekkan lancar jaya tanpa hambatan. Bakso ini insyaa Allah sangat bagus untuk adik adik penyintas kanker. Terbuat dari ikan patin yg kaya akan lemak tak jenuh, DHA dan omega3 Bakso ini tidak menggunakan tepung sehingga sehat. Karena penyintas kanker harus lebih menghindari karbo. #kapsulajaib #cookpadcommunitybanjarmasin

3 porsi
45 menit
Fillet Patin Saus Asam Manis

Fillet Patin Saus Asam Manis

Solusi si Sibuk #AntiRibet Bingung juga beli ikan patin mau diapain yaaa,di pepes udah,digoreng juga udah sering,dibikin sayur asam juga udah,yg belum pernah bikin fillet ikan patin,anak anak pasti sukak..😁 Golden Apron Challenge,minggu ke- 17 #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_id

Cara membuat pindang patin

Cara membuat pindang patin

Ini sekerdar untuk dokumentasi yah, biar gak ilang, Dan semoga bermanfaat untuk yg baca :)

2porsi
Pindang Tempoyak Ikan Patin

Pindang Tempoyak Ikan Patin

Salah satu makanan kesukaan misua karena dia orang sumsel. Ini resepnya by ibu mertua hehe. Dan kebetulan aku juga suka banget sama tempoyak. Pindang ini hampir mirip sama masakkan melayu namanya singgang. Biasanya aku masak singgang karna aku melayu hehe untuk ikan optional. Tapi hanya berbeda 2 bahan saja. Rasa sama enaknya. Selamat mencoba Ratu Dapur πŸ˜‚

Nugget ikat patin

Nugget ikat patin

Udah beberapa hari pngen aja buat ini untuk cerindil2..tapi baru lah sempet sekarang.mumpung ada sisa ikat patin.πŸ’ͺcemungut aja la buatnya.jngan lupa awali dengan bismillah.πŸ’ͺ

Padeh Ikan Patin

Padeh Ikan Patin

2 Porsi
30 menit
Bumbu mangut kepala patin

Bumbu mangut kepala patin

Jalan2 ke waduk gajahmungkur..beli kepala patin sdh di goreng..siap di eksekusi...yuuk mari masak😊 #PekanInsprirasi #Pekan_jambi #Cookpadcommunitysalatiga

10-15porsi
30 menit
Tumis Patin Tempoyak

Tumis Patin Tempoyak

Lupa namanya apa, ini yang biasa dimasak sama ibu, nenek, orang-orang di kampung saya. Disebut tumis, tapi gak pakai minyak. Ini kali pertama anak-anak saya makan tempoyak 🀣. #PekanInspirasi #Pekan_Jambi #cookpadcommunity_Jakarta #resolusi2019 #berburucelemekemas

3 porsi
Ikan Patin Santan Kuning

Ikan Patin Santan Kuning

Patiiin.. Siapa yang suka ikan patin.. Cuuungg.. Kita buat ikan patin santan kuning yuk bun,, enak loh πŸ˜… #SiapRamadan #AntiRibet

Ikan Patin Masak Kecap

Ikan Patin Masak Kecap

Saya tambah kecap ikan, bawang bombay saya skip karena masih mahal buibu hahaha. Rekomendasi tambahkan irisan cabe ❀ source: susan mellyani

4 porsi
Perkedel Tahu Ikan Patin

Perkedel Tahu Ikan Patin

Pengen gorengan buat nambahin lauk, jadilah tahu yang sisa 2 dimodif pake ikan patin sisa yang ga habis digulai. Recook resep mba Resti Sekar Andini yang pake smokedbeef, karena ga punya diganti patin jadi enak ada tekstur dan rasa dari patinnya #pejuanggoldenapron2 #dirumahaja #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda

Pindang serani patin dan tahu bumbu iris

Pindang serani patin dan tahu bumbu iris

Pindang serani ini kesukaan semua yang ada di rumah, gampang dan cepat buatnya, ikan yg di suka patin karena gak banyak duri.