Pindang Patin sederhana/Simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin sederhana/Simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin sederhana/Simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin sederhana/Simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin sederhana/Simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin sederhana/Simpel adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin sederhana/Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin sederhana/Simpel memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini adalah resep dari nenek yang tinggal di Palembang.. pindang adalah masakan khas Palembang. Yg rasanya itu perpaduan asin, manis, gurih, Dan pedas.. Seger banget...😋 Bagi yh bosan santan Dan goreng-gorengan.. pas banget makan nasi sambil seruput kuah nya... Mantul👌 Dan di resep ini gak perlu di giling bumbunya semua di Iris aja trust di cemungin... 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin sederhana/Simpel:

1. 1/2 kg ikan patin
2. 1 buah nenas ukuran kecil di potong-potong (nenas matang tapi belum kuning)
3. 1 ikat daun kemangi (pisahkan daun dari tangkainya)
4. 1 batang Daun bawang (Iris serong)
5. 2 buah tomat
6. 1 liter air (kondisional)
7. secukupnya Garam
8. Bumbu
9. 10 buah cabe merah (Iris)
10. 7 buah bawang merah (Iris)
11. 1 siung bawang putih (Iris)
12. 3 buah tomat (potong 4)
13. 2 lembar daun Salam
14. 20 buah cabe rawit kecil (Iris)
15. 2 lembar daun jeruk
16. 1 ruas lengkuas (geprek)
17. 1/2 ruas jahe (geprek)
18. 2 ruas kunyit (Iris tipis)
19. 3 buah asam kandis (ukuran sedang)
20. Gula merah sedit saja (boleh di skip)
21. Kecap 1 sendok makan (boleh di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin sederhana/Simpel

1

Siangi ikan potong jangan terlalu kecil Dan bersihkan

2

Masukkan air dalam wajan, kemuadian masukkan semua bumbu, masak hingga mendidih.

3

Saat air sudah mendidih masukkan ikan dan nenas. Kemudian masukkan garam sesuai selera.

4

Setelah ikan matang (terliat minyak ikan sudah keluar), masukkan tomat, daun kemangi Dan daun bawang masak sebentar kemudian matikan kompornya.

5

Pindang Patin siap di hidangkan