Sup Kepala Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Kepala Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kepala Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kepala Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kepala Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kepala Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kepala Ikan Patin memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dengar Kata 'Sup' ajah udah uwoow.. Kebayang kan segernya kaya apa , eitsss tapi kali ini bukan masak sup sayuran yg kaya biasa lohh.. hari ini aku masak Resep Sup sederhana ala family 👩‍🍳 yg pasti wuenak dan lezatos 👌, 'sup kepala ikan patin' yuhuu .. siapa sih yg gak suka ikan patin 🤩 ini faV nya suami banget kalo kepala patin.. #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron2 #AnekaSup #AnekaIkanPatin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kepala Ikan Patin:

1. 2 ekor Kepala ikan patin
2. 1 buah Tomat
3. 1 buah jeruk nipis
4. 3 batang Daun bawang
5. 1 L air
6. 1 sdt Air asam jawa
7. Secukupnya Garam, Gula, Penyedap, kaldu bubuk
8. Bumbu halus :
9. 5 siung Bawang merah
10. 2 siung Bawang putih
11. 1 ruas kunyit
12. Bumbu aromatik :
13. 1 lembar daun salam
14. 3 lembar daun jeruk
15. 1 ruas lengkuas
16. b

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kepala Ikan Patin

1

Cuci bersih kepala ikan, lumuri dengan air jeruk sedikit, sisihkan.

2

Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan kepala ikan, tutup dan biarkan hingga kepala ikan matang.

3

Blender bawang merah, bawang putih, dan kunyit dengan tambahan air sdikit, blender sampai halus.

4

Masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik kedalam panci rebus kepala ikan, aduk rata.

5

Masukkan Air asam jawa, garam, gula, kaldu bubuk dan penyedap. Aduk kembali dan Koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih.

6

Terakhir, Iris daun bawang dan tomat, kemudian masukkan ke dalam panci sup. Tutup dan setelah 1menit, matikan api.

7

Sup kepala patin siap di hidangkan. Beri perasan jeruk nipis supaya lebih segar. 😘👌

8

Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa. ❤️