Ikan patin balado

Dipos pada March 3, 2022

Ikan patin balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin balado memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan patin balado.., pedas, manis dan gurih.., selamat mencoba resep nya bunda-bunda cantik 😀😀😊😊 #berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin balado:

  1. 1/2 kg ikan patin (cuci bersih)
  2. Bumbu halus
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 buah cabe merah besar
  6. 4 buah cabe rawit
  7. Bahan tambahan
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 ruas lengkuas uk. 2cm (memarkan)
  11. 1 batang serai (memarkan)
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin balado

1
Cuci bersih ikan patin,lalu beri garam sedikit, diamkan kira2 10-15 menit, kemudian goreng hingga matang dan kecoklatan
Ikan patin balado - Step 1
2
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, beri daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, gula dan air.., masak bumbu hingga matang dan berubah warna menjadi lebih pekat
Ikan patin balado - Step 2
3
Setelah bumbu matang dan berubah lebih pekat, masukkan ikan patin yang sudah digoreng. Kecilkan api,masak sebentar hingga bumbu tercampur dengan ikan, setelah masak angkat dan tiriskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🐳Pindang Tempoyak Ikan Patin (makanan Khas sumatera)🐳

🐳Pindang Tempoyak Ikan Patin (makanan Khas sumatera)🐳

Fillet patin saus asam manis

Fillet patin saus asam manis

Kemarin suami pulang bawa filet patin goreng tepung,anak sholihah suka,dan kebetulan di kulkas ada stok ikan patin. Jadi hari ini mamak masak filet patin lagi tapi dengan saus asam manis. Sausnya dari tomat asli ya,no saus saus instan biar lebih aman buat batita.

Pindang patin #menusederhana

Pindang patin #menusederhana

Dikasih ikan patin tapi udah dalam bentuk pepes hahaha. Karena rasanya kurang manteb ya udah ku masak lagi

Ikan Patin Bumbu Bali

Ikan Patin Bumbu Bali

Hari ini masak ikan patin bumbu bali, di bikin agak pedes dikit,, 🤗🤗 #IkanJanganDitawar #5ResepTerbaruku

2 porsi
Gangan Asam Kepala Patin (Sayur Asem)

Gangan Asam Kepala Patin (Sayur Asem)

30-45 menit
7. Ikan Patin Balado

7. Ikan Patin Balado

Selain di pindang/gulai kuning, ikan patin juga enak kalo di sambal. Apalagi kalo ikan yang di pake masih segar, jadi makin gurih rasanya.

Mpasi 4* 6+ pindang ikan patin

Mpasi 4* 6+ pindang ikan patin

Tanpa gula&asam gak amis selama ikan nya masih segar. Hasil saring dapat 3porsi (6sdm dewasa)

Pesmol Ikan Patin

Pesmol Ikan Patin

Pesmol ikan patin enak banget

5 porsi
Pindang patin praktis

Pindang patin praktis

Resep ini simple. Cocok untuk buibu yang dikejar waktu karena gak perlu lama-lama didapur. Tinggal ulek2 kasar bumbunya. Gak perlu tumis-tumis juga. Lets try

Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi  Pedas

Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi  Pedas

Pindang patin khas palembang

Pindang patin khas palembang

4 bulan nikah dan stay di palembang, pgn bgt masak pindang patin.dulu sih pernah ikan gabus, kali ini pgn patin. #pekan_palembang #pekaninspirasi #cookpadcommunity_palembang

Tempoyak patin

Tempoyak patin

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Alhamdulillaah dapet rezeki ikan patin hidup yg baru dipanen adik. Krn banyak, sebagian pengen dibuat yg seger2...jadi deh Pindang Patin Ala Palembang..pedes - asem - manis - segerr poll.. Oya.. berhubung kami sekeluarga alergi terasi, so terasi di skip, kalo mau ditambahkan ya silahkaan.. #PejuangApron2 #Pindangpatinpalembang

10 porsi
Patin masak santan

Patin masak santan

Pepes Patin Simple

Pepes Patin Simple

Dirumah ada yang suka pedas dan ada yang gak tahan pedas, jadi lombok nya gak dihaluskan ya 😅 yang lombok keriting di ulek kasar biar ada warna nya gitu Dan ini pakai bahan yang ada di dapur aja 😁

Oseng Terong, Patin, Cecek

Oseng Terong, Patin, Cecek

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan ini adalah ikan laut yang paling mudah didapatkan di pasar daerahku. Berhubung karena tempatku agak jauh dari laut, jadi lumayan susah dapat ikan laut. Kebanyakan ikan air tawar karena di sini dekat dari Danau Tempe dan Danau Sidenreng 😁

Pindang Patin

Pindang Patin

Manusia hanya bisa berencana, Tuhan yang menentukan.... Itu memang benar sekali wkwkwk.. beli ikan patin niatnya buat dipepes. Udah beli segala macemnya, tapi lupa beli daun pisang. Sebenernya mah bisa aja ga dibungkus daun juga, tapi mood udah terbang melayang jauh :( Karena gemes liat ikan patin yang ngetawain dr freezer, akhirnya dibikin pindang ajalah. Bahannya kurang lebih sama dengan dipepes jadi ga ada alesan lagi... Resep dicontek dari Andita Putri yaaa, dengan beberapa penyesuaian tentunya... Enak loohh wkwkwk #berburucelemekemas #resolusi2019

Pindang Serani Patin

Pindang Serani Patin

#PejuangGoldenApron2 alhamduliLlah adik saya yang cowok demeeeen banget ama ikan patin😊biar ada variasi dibuat pindang deh hehehe ikan patin dengan dagingnya yang lembut jenis fat fish karena punya kadar lemak ikan yang cukup tebal, cuman masaknya jangan kelamaan biar enggak ancur hihihi😊 kuahnya asem-asem segeeeer gurih dari larutan lemak patin dan wangi😋bumbunya sih simpel-simpel aja iris-iris aja sebenarnya sih saya mau pakein nanas dan kemangi saya sukaaa, tapi adik saya gamau, yaweeesss deh kan ini lauk rikues nya ikutin aja😁hehehe asamnya saya pakai asam kandis dan asam gelugur juga tomat, kunyit dibakar sebentar biar enggak langu trus geprek aja bareng ama sereh lainnya iris-iris tralalaaa hihihi😊biarkan happy patin berenang gembira heheh laa tansa, masaknya pakai sholawat dan tasbih, makin ajiiiib nikmeh menggelora hihihi😁 alhamduliLlah yaa Allah yaa Kariim yaa Arhama Rohimiin atas semua nikmat-nikmat dan rezeqiMu yang melimpah, simultan yang tidak mungkin hamba mampu menyebut dan membalasnya meski dengan sujud 1000tahun, yaa Allah makasiiiih bangeet tak terhingga padaMu selamanya sepanjang waktu tercipta, izinkan hamba menjadi hambaMu yang jenius dalam bersyukur, aamiin Allahumma aamiin 😊🌸🍀