Pindang Serani Patin

Dipos pada February 28, 2022

Pindang Serani Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Serani Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Serani Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Serani Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Serani Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Serani Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Serani Patin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 alhamduliLlah adik saya yang cowok demeeeen banget ama ikan patin😊biar ada variasi dibuat pindang deh hehehe ikan patin dengan dagingnya yang lembut jenis fat fish karena punya kadar lemak ikan yang cukup tebal, cuman masaknya jangan kelamaan biar enggak ancur hihihi😊 kuahnya asem-asem segeeeer gurih dari larutan lemak patin dan wangi😋bumbunya sih simpel-simpel aja iris-iris aja sebenarnya sih saya mau pakein nanas dan kemangi saya sukaaa, tapi adik saya gamau, yaweeesss deh kan ini lauk rikues nya ikutin aja😁hehehe asamnya saya pakai asam kandis dan asam gelugur juga tomat, kunyit dibakar sebentar biar enggak langu trus geprek aja bareng ama sereh lainnya iris-iris tralalaaa hihihi😊biarkan happy patin berenang gembira heheh laa tansa, masaknya pakai sholawat dan tasbih, makin ajiiiib nikmeh menggelora hihihi😁 alhamduliLlah yaa Allah yaa Kariim yaa Arhama Rohimiin atas semua nikmat-nikmat dan rezeqiMu yang melimpah, simultan yang tidak mungkin hamba mampu menyebut dan membalasnya meski dengan sujud 1000tahun, yaa Allah makasiiiih bangeet tak terhingga padaMu selamanya sepanjang waktu tercipta, izinkan hamba menjadi hambaMu yang jenius dalam bersyukur, aamiin Allahumma aamiin 😊🌸🍀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Serani Patin:

  1. 2 ekor Ikan Patin
  2. 3-4 lembar Daun Salam
  3. 1-2 ikat Daun Kemangi
  4. 4-7 siung Bawang Merah
  5. 5-7 siung Bawang Putih
  6. 1 ruas Jahe
  7. 1 ruas Kunyit
  8. 2-4 batang Sereh
  9. 4-7 buah Cabe Merah Keriting
  10. 1/4 buah Nanas (jika suka)
  11. Secukupnya Asam Kandis
  12. Secukupnya Garam
  13. Secukupnya Gula Pasir
  14. Secukupnya Lada Bubuk
  15. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Serani Patin

1
Siangi ikan patin dan bumbu, iris bawang dan cabai merah, bakar kunyit-geprek, jahe dan sereh juga di geprek
Pindang Serani Patin - Step 1
Pindang Serani Patin - Step 1
2
Tumis bawang merah, bawang putih, sereh, daun salam, setelah harum masukan cabe, jahe, kunyit, tambahkan air secukupnya
Pindang Serani Patin - Step 2
Pindang Serani Patin - Step 2
Pindang Serani Patin - Step 2
3
Setelah air mendidih masukan lada bubuk, gula pasir, asam kandis, setelah asam kandis mulai agak lunak, masukan ikan patin, setelah mendidih lagi masukan nanas dan daun kemangi, matikan api, tambahkan garam, cek rasa
Pindang Serani Patin - Step 3
Pindang Serani Patin - Step 3
4
Yeiiiiiy Pindang Patin Serani udah jadiiiiii😋selamat menikmatiiiiih
Pindang Serani Patin - Step 4
Pindang Serani Patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Patin Khas Riau

Gulai Ikan Patin Khas Riau

Gulai ikan khas Riau ini tanpa santan, rasanya asem, asin dan segar. Mantul pokoknya. Gulai patin Riau ini mirip dengan pindang patin khas Palembang, bedanya pindang Palembang untuk rasa asamnya biasanya pake nanas atau asam Jawa bukan asam kandis. Saya tambahkan kemangi untuk mengurangi bau khas patin . . #PekanInspirasi #Pekan_Riau #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #ResepHadleny

3 porsi
Ikan Patin Kuah Kuning Santan

Ikan Patin Kuah Kuning Santan

Mau ikutan ulang #AudisiDutaRecook dari #Cookpadcommunity_borneo dengan resep nya mba Icha Annisa Septiana yaitu Ikan Katal Masak Kuning, ada yang kurang dan lebih sih bahan nya, sama ikan nya saya pakai ikan patin hasil manen adek saya 😊

Thai Fish Soup (ikan patin)

Thai Fish Soup (ikan patin)

Suami ku seneng makan ikan kuah asem, tapi kan bosen klo masaknya kuah asem terus yaa...ke ide an bikin soup ikan kuah tom yam aja deh, oprek-oprek dapur lihat ada bahan lengkap bisa eksekusi jadi deh Thai Fish Soup ala saya 🤭 kuahnya sueegggeeerrr loh bun... Aku pakai sereh 4 batang yg kurus2, klo punya sereh yang montok2 sih pakai 1 batang aja cukuplah, daun jeruknya akan menciptakan bau yg cukup tajam jd klo g terlalu suka boleh di kurangi atau di skip. Pedasnya relatif sesuai selera aja ya bun... Monggo di coba, semoga berkenan. Jangan lupa untuk selalu memastikan alat dan bahan yg akan digunakan sdh dalam keadaan bersih dan selalu mencuci tangan sebelum mulai masak yaaa...happy cooking moms 😘

Bali ikan patin + tahu

Bali ikan patin + tahu

Masakan yg keliatannya ribet jdi mudah kalau buat sya, soalnya saya ga suka masak yg ribet" hehe

Ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan

Ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan

Menu masak simple, dan cepat... Langsung santap...

Mangut ikan patin 😋

Mangut ikan patin 😋

Kesukaannya pak suami ikan patin biasanya di asem-asem kali ini pngen di mangut

1 porsi
Kalio bakso ikan patin

Kalio bakso ikan patin

Assallamualaikum Hari ini iseng2 cobaiin bakso di kalio,,, Alhamdulillah hasilnya maknyus Ank bujang saya smpe lahap mknnya... 😍😍 Untuk resep bakso iknnya,, udh pernah di posting y sebelumnya Yg pngen cobaiin yuk cuuuuuzzzz #kalioBaksoIkanPatin #resolusi2019 #berburuCelemekEmas #cookpadCommunity_Pekanbaru #cookpad_indonesia

Ikan Patin Balado

Ikan Patin Balado

Minggu ke-36 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Patin Bakar Bumbu Sederhana

Patin Bakar Bumbu Sederhana

#KapsulAjaib Lauk Pauk Sehat Hidup apalagi pasang surut, berkembang dan bertumbuh hingga akhirnya semua kembali. Maka isilah hidup ini dengan apapun yang km mampu dan km bisa dengan sebaik mungkin, tak memandang apapun yang terjadi semua pasti punya kesempatan termasuk aku, kamu dan kalian semua.. Saling menggenggam, menguatkan dan mensuport. Hanya dengan satu senyuman dan sebuah resep menu sehat ini semoga bisa membantu dan memberi dukungan moril bagi kita semua..

Pepes Ikan Patin MPASI 1 th

Pepes Ikan Patin MPASI 1 th

Alhamdulillah terus semangat #berburucelemekemas #resolusi2019 di Minggu ke-39 dan Resep ke-79 👩‍🍳

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Makanan khas Riau banyak menggunakan bahan dasar ikan. Salah satu yang saya suka adalah Gulai Patin Asam Pedas, meskipun namanya gulai, tetapi tidak menggunakan santan. Rasa yang asam, dan pedas tidak membuat ikan terasa amis. Cocok disajikan dengan nasi hangat. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #CookpadCommunity_Pekalongan #Resep24

Sop Ikan Patin Asam Pedas

Sop Ikan Patin Asam Pedas

enaknya di makan pas cuaca lg mendung2 begini..hhhii, selain itu ngingetin sy sama Almh ibu sy yg suka bikinin.

4-5 porsi
Pindang Patin Resep Resto

Pindang Patin Resep Resto

Mungkin hampir mirip dg resep ikan patin saya sebelum2nya, tapi ini nikmat..jadi tetep save resep lha y untuk referensi 🥰 #RecookResepYankna

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Bismilah,... mau berbagi resep olahan ikan patin nih, semoga bermanfaat😊