Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin:
- 1 ekor ikan patin potong2, kasih garam dan jeruk
- Daun pisang
- Tusuk gigi
- Garam
- Gula
- Maseko
- Serai
- Daun salam
- Daun jeruk
- Jahe
- Bumbu halus (blender)
- 12 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 15 buah cabai keriting
- 5 buah cabai rawit (kalau mau pedas bisa tambah) ini aku skip karena ga mau pedas
- 4 buah kemiri
- Gula merah
- 1 ruas lengkuas
- Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin
