Patin Santan

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Santan memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Santan:

1 ekor patin berat 1kg3ons
1 lembar Daun salam
2 lembar daun jeruk
Bumbu halus :
3 biji Lombok besar merah
4 biji bawang merah
2 biji bawang putih
2 biji kemiri
5 biji merica
Ketumbar bubuk secukpnya
seujung jari Jahe
seujung jari Kunyit
seujung jari Lengkuas
secukupnya Garam, gula, reyko, peksin

Langkah-langkah untuk membuat Patin Santan

Siapkan bumbu halus dan patin yang sudah dicuci bersih beri garam secukupnya didiamkan selama 30 menit, lalu goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan, setelah itu tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak goreng

Setelah wangi beri santan 1 mangkok besar, lalu aduk terus agar tidak pecah santannya api kompor jangan lupa dikecilin yaa... Setelah mendidih masukan patin yang sudah digoreng terlebih dahulu. Stelah itu koreksi rasa jika sudah pas, matikan kompor... Selesai 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin bumbu kuning

#PejuangGoldenApron2

Pindang patin

Makan enak segar asem pedes ala resto, kini bisa kita buat sendiri di rumah 😊 #5resepterbaruku

Ikan Patin Kecap

Assalamu alaikum bunda ... Ceritanya lagi buntet aja pas nyusun menu buat seminggu. Karena saya belanja nya gak tiap hari tapi tiap minggu jadi saya lebih sering menyusun menu harian sekalian buat list belanjaan apa aja yang akan kita beli. Itu membuat kita belanja lebih sesuai apa yang akan kita masak jadi gak kalap mata beli semuanya 🤔😆😆😆 Demikian tips saya ala mak mak irit ekonomis 😍 Kembali kembali ke ikan patin, jenis ikan tawar yang lunak daging dalamnya jadi disukai anak anak saya, kali ini saya variasikan dengan kecap pedas. #mingguke46 #BerburuCelemekemas #CookpadCommunity_Indonesia #BagikanInspirasimu #CookingLovers

Tumis Patin Hijiki

#5resepterbaruku Buat newbie yang tinggal di tempat minim rempah.

2-3 Porsi

Pindang ikan patin bumbu cemplung (mudah, cepat dan simpel)

Memang lagi ujan trs pingin yg anget2 seger gitu. Ikan patin juga mudah didapat. Jadi deh. Hanya butuh waktu 30 menit saja sdh jadi. Suegerrrrr rek.

Patin Pok Pok

Kalau ditanya masakan banjar apa yang sering diolah, ya ikan patin. Dimasak habang atau dipindang, semuanya enak karena ikan patin tu ga banyak duri dan ada lemak2nya bikin nagih. Ni saya bikin olahan lain dari patin kesukaan anak2 moga menginspirasi #pekan_banjar #cookpadcommunity_samarinda #berburucelemekemas #resolusi2019

Gangan Karuh Keladi Kepala Ikan Patin (Khas Kal-Sel)

#Pekan_Banjar #cookpadcommunity_banjarmasin Hai saya Gitary asal Banjarmasin. Awal mula saya jadi suka masak, karena saya menikah muda dan harus masakin suami setiap hari. Awal mula saya tahu Cookpad itu saat saya coba mencari resep makanan untuk suami saya #bepatuhan

Asam Pedas Patin

My family's favorite 💞

Ikan Patin Bumbu Kuning Simpel

Ikan patin kuah santan

Mau makan ikan patin tapi bosan kalau cuma digoreng,ya udah kasih kuah pakai santan aja jadi tambah berlemak dan pas banget untuk refill dengan gaya hidup ketofastosis..hehehe #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe9

Asam pedas kepala patin

Masakan Melayu

Pepes kepala patin dg tempoyak

#AntiRibet Baulah pais kepala ikan patin,masih ada tempoyak,campurin sj.di pasar ada kepala ikan patin besaaarr lengkap dg isi parutnya,wuuiihh kebayang nyamannya.pepes bisa unt berbuka puasa,pasti buat bbrp bungkus, ada lebihnya masuk kulkas,unt lauk saur tinggal bakar sj pk teplon pk nasi hangat dan segelas teh manis, sedaap.. 👍😋

Pindang tumis patin

#PejuangGoldenApron2

Asampade patin

[MPASI 8M+] Burken Patin 4*+evoo

Patin Bumbu Kuning Kemangi

Olahan ikan untuk anak2 dan yg tidak suka pedas. Kalo saya mau mkn, tinggal ditambah cabe lunak yg sudah direbus.

Pepes patin

Ikan patin...baru kali ini aku masak ikan patin, selama ini sih mesti beli Mateng an...Bagiku bumbu ini sdh pas...aku di ksh tips sama temen kU, katanya Kalo bikin pepes, banyak in cabe merah besar nya, sama campuran gula dan garam dan asem atau mangga muda juga harus pas (bisa jg di ganti belimbing wuluh). Suamiku biasanya Gak suka lauk pepes, eh kmrn dia bilang enak...Alhamdulillah...kebanggaan seorang wanita itu Kalo suami dan juga anak cocok dengan hasil masakannya😀 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity-gresik

Ikan patin asam seger

Ada stok ikan patin tinggal satu biji dan kebetulan saya lihat majalah ada masakan Chinese yang menarik hati, ternyata memang enak bgt rasanya,seger dan nagih, selamat mencoba bunda

2porsi

Gulai kuning ikan patin tahu

Rasa pedasnya sedang ya Bun, gak pedas banget. Bisa dimakan anak2 dan orang dewasa juga. Kalo mau pedas lagi bisa ditambahkan bbrp buah cabe rawit. Pasti rasanya lebih mantap. Saya sengaja gak buat terlalu pedas biar anak2 dirumah juga bisa makan. #PejuangGoldenApron2

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis