Anda sedang mencari inspirasi resep Patin asam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin asam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin asam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin asam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin asam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin asam kuah kuning memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin asam kuah kuning:
- 1 Ekor ikan patin
- 6 siung Bawang merah iris
- 4 siung Bawang putih iris
- 1 ruas jari Jahe geprek
- 2 ruas jari Lengkuas geprek
- 2 ruas jari Kunyit geprek + kunyit bubuk klw mau kuning
- Mangga muda / 4 sdm air asam Jawa
- sesuai selera Cabe rawit
- sesuai selera Sayur kol
- 2 Buah tomat
- Daun jeruk (me daun sop)
- Gula
- Garam
- Kaldu bubuk
