Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas ikan patin memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nah satu lagi menu spesial emak pagi ini, asam pedas patin super yummie yg sll jadi hidangan yg ditunggu2 sama bapake... Okey kita cuss lgsg mluncur ke dapur 🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas ikan patin:
- 1 kg daging ikan patin, potong2 bersihkan
- 2 buah terong asam, kupas potong2 dan buang bijinya
- 20 buah cabe kering
- 20 buah cabe rawit
- 2 batang serai geprek
- 5 lembar daun salam
- 1 ruas jari kunyit
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya Garam, micin dan gula
