2. Patin Masak Asam

Dipos pada February 26, 2022

2. Patin Masak Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep 2. Patin Masak Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. Patin Masak Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. Patin Masak Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 2. Patin Masak Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 2. Patin Masak Asam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 2. Patin Masak Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 2. Patin Masak Asam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tau ikan Patin kan yaa... Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang ternyata memiliki segudang manfaat bagi kesehatan. Bang Suami sukaa banget makan ikan patin ini. Nah di resep kali ini, ikan patinnya aku olah menjadi masak asam yang pastinya segeer dan laziis, sampai berasa pengen nambah teruss klo ketemu menu iniπŸ˜πŸ‘ŒπŸΌ #5resepterbaruku #ResepPertamaku #DionUliOnonSitap_PatinMasakAsam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 2. Patin Masak Asam:

  1. 2 ekor ikan Patin ukuran sedang di potong sesuai selera
  2. 1,5 liter air
  3. 2 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk (diremas)
  5. 2 cm laos (digeprek)
  6. 2 batang serai (digeprek, diikat)
  7. 2 batang daun pandan (diikat)
  8. 3 buah asam kandis (boleh diganti asam jawa/asam mangga)
  9. 5 buah cabe hijau (iris)
  10. 2 buah cabe merah besar (iris)
  11. 15 buah belimbing tunjuk/belimbing wuluh (iris)
  12. secukupnya Gula, garam, dan penyedap jamur
  13. Bahan yang dihaluskan
  14. 8 butir bawang merah
  15. 5 butir awang putih
  16. 2 ruas kunyit
  17. 5 butir kemiri (sangrai)
  18. 3 buah lombok besar (buang biji)
  19. 1 sdt ketumbar halus

Langkah-langkah untuk membuat 2. Patin Masak Asam

1
Tumis bahan yang dihaluskan sampai wangi, tuang air biarkan sampai mendidih
2
Masukkan ikan patin, salam, laos, serai, daun jeruk, daun pandan dan asam kandis
3
Masukkan gula, garam dan penyedap jamur, tes rasa, lalu biarkan ikan masak
4
Setelah ikan masak baru masukan irisan lombok hijau dan belimbing tunjuk
2. Patin Masak Asam - Step 4
5
Biarkan sebentar, lalu matikan api
6
Sajikan Patin Masak Asam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica" ikan patin

Rica" ikan patin

#PejuangGoldenApron2

Pindang Patin ala Rumahan

Pindang Patin ala Rumahan

Pindang patin ala sunda mungkin ya ? Krn yg masak org sunda tulen hehe ini porsi untuk 1 kg ikan ya.

Brengkes Patin Tempoyak

Brengkes Patin Tempoyak

Bahan makanan yang dimasak dengan daun pisang kemudian di kukus lazim disebut pepes. Jenisnya pun beraneka ragam mulai dari ikan, tahu, udang bahkan jamur. Di Sumatera Selatan pepes lebih dikenal dengan sebutan brengkes, penambahan tempoyak menjadi ciri khas tersendiri bagi hidangan favorit warga Bumi Sriwijaya ini πŸ˜‹

Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Mau makan ikan patin tapi bosan kalau cuma digoreng,ya udah kasih kuah pakai santan aja jadi tambah berlemak dan pas banget untuk refill dengan gaya hidup ketofastosis..hehehe #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe9

Asam-Asam Ikan Patin

Asam-Asam Ikan Patin

Di antara semua jenis ikan, menurutku yg paling mudah diolah itu ikan patin khas Kalimantan. Bagi yg sudah pernah cobain ikan patin pasti tau kalau ikan ini terkenal lezat dan kaya protein, ikan patin jg termasuk ikan yg dagingnya tebal dan bertulang besar tapi tidak berduri seperti ikan bandeng. Saat memasak asam-asam ikan patin, sebaiknya jangan sering-sering diaduk. Selain itu, juga harus diperhatikan besarnya api yang digunakan agar ikan tidak cepat hancur dagingnya. Lalu dimasak kuah asam dari belimbing wuluh berasa bgt segarnya! #simplerecipes #homecooking #easycookingathome #masakannusantara

Pindang Gombyang (Kepala Ikan Patin)

Pindang Gombyang (Kepala Ikan Patin)

Makanan khas indramayu yang terkenal banget adalah seafoodnya. Ikan yang dimasak kepalanya aja karena bagian badannya udah buat gesek jadi kepalanya diolah jadi makanan yang enak banget. Karena terkenal sampe setiap orang luar kota kesini yang disuguhin adalah ini. #pindanggombyang #makanankhasindramayu #ikanmangut #kepalaikanpatin

2 porsi
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Yakinlah bahwa setiap penyakit itu ada obatnya .. semangat untuk semuaaaaa πŸ€—πŸ€—πŸ€— #TemanBerjuang

4 porsi
-/+ 15 menit
Lempah kuning ikan patin

Lempah kuning ikan patin

Lempah kuning adalah masakan yang berasal dari daerah bangka.rasa asem dan segar dari nanas juga lezatnya ikan patin membuat pak suami jadi lahap makannya. Saya suka nyoba2 masakan dari daerah lain kebetulan mb heny rosita punya resepnya dan langsung deh eksekusi.di resep mb heny beliau menggunakan ikan tenggiri.tapi karena dipasar saya gak nemu tenggiri jadi saya ganti ikan patin. Mengkonsumsi ikan patin sangat bagus buat kesehatan dan pencernaan terutama buat adik2 hebatku yang lagi berjuang tetap semangat ya adik2.buat para mommy bisa nih masakan ini dikonsumsi buat adik2 karena aman dikonsumsi. Berikut manfaat dari ikan patin: 1.mencegah penyakit kardiovaskuler 2.meningkatkan fungsi sel darah putih 3.mengatur kadar cairan dalam tubuh 4.mencegah asterosklerosis 5.menyembuhkan hipotensi Manfaat dari buah nenas 1.melawan radikal bebas 2.mengandung vit c 3.mencegah terbentuknya sel kanker 4.membuat tulang lebih sehat 5.menjaga kesehatan jantung. #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib #Laukpauksehat #Cookpadcommunitybanjarmasin

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Beberapa kali ke pasar liat ikan ini agak tergoda sampai akhirnya beli juga dan kali ini di masak kuah kuning😬 #resolusi2019 #berburucelemekemas #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_padang

3-4 orang
Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar

Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar

Sayur asem banjar ini rasanya enak banget, bikin nasi cepat habis 😊😊 Source : Mom's Rasya Kitchen #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #DutaRecookSampit #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit

Ikan Patin Sambel Ijo

Ikan Patin Sambel Ijo

Lagi pengen banget sambel ijo di bapak sayur adanya ikan patin sama ayam yasudah saya ambil ikan patin aja karna sudah lama ga makan ikan patin juga

Patin sambalado

Patin sambalado

Karna suami bilang dia kurang suka ikan patin. Coba aku belikan ikan patin 😁 dan rupanya cocok bgt dimasak sambal. Dia pun mauuu..

8 potong
Sayur asam ikan patin khas Banjarmasin

Sayur asam ikan patin khas Banjarmasin

Asem, manis, dan gurih.. Seger abis deh pokoknya. 😊😊 #SayangAnak

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Baru pertama kali masak ikan patin. Ibu gk pernah mau ikan patin, sedangkan mertua hobby makan ikan patin, jadi selama ini hanya menonton ibu mertua masak... Mau Ndak mau harus belajar masak ikan patin

Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Nah satu lagi menu spesial emak pagi ini, asam pedas patin super yummie yg sll jadi hidangan yg ditunggu2 sama bapake... Okey kita cuss lgsg mluncur ke dapur 🀭