Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu:

1 ekor ikan patin segar
1 sdm garam
1 sdm perasan jeruk nipis
2 cm Lengkuas
2 cm jahe
2 batang serai memarkan
1 lembar daun kunyit
2 buah asam kandis
4 lembar daun jeruk
500 air atau sesuka hati kita jika ingin banyak kuah
1 buah Tomat
4 buah bawang putih
5 buah bawang merah
1/2 ons cabe merah
2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu

Cuci bersih ikan patin sebanyak 3 kali,cucian terakhir masukkan garam dan jeruk nipis agar tidak amis

Blender atau giling jahe,lengkuas,kunyit,bawang putih, bawang merah,cabe merah

Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu yang sudah di blender,masukkan daun2,asam kandis,beserta batang serai yang sudah di memarkan sampai harum

Masukkan ikan tadi diratakan dulu agar bumbunya meresap

Tambahkan air dan masukkan garam dan potongan tomat

Tunggu sampai air mendidih,ikan patin asam pedas pun siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes patin

Ikan patin...baru kali ini aku masak ikan patin, selama ini sih mesti beli Mateng an...Bagiku bumbu ini sdh pas...aku di ksh tips sama temen kU, katanya Kalo bikin pepes, banyak in cabe merah besar nya, sama campuran gula dan garam dan asem atau mangga muda juga harus pas (bisa jg di ganti belimbing wuluh). Suamiku biasanya Gak suka lauk pepes, eh kmrn dia bilang enak...Alhamdulillah...kebanggaan seorang wanita itu Kalo suami dan juga anak cocok dengan hasil masakannya😀 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity-gresik

Mpasi 4* 6+ pindang ikan patin

Tanpa gula&asam gak amis selama ikan nya masih segar. Hasil saring dapat 3porsi (6sdm dewasa)

Patin fillet bakar teflon

2 porsi

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin yg saya buat adalah Khas Palembang yaitu daerah wong kito galo terbuat dari rempah2 pilihan yg berkualitas 😊😊

6 porsi

Rica rica ikan patin

Ada simpanan ikan patin dalam kulkas. Daripada lama sebagai penunggu kulkas aku masak yang bisa bertahan lama yaitu rica rika patin. Kemon bun...

Patin sambel tomat

Lama ya gak share masakan, ntah kenapa males banget foto2 abis masak 😢. Hari ini dapet hidayah share masakan sederhana banget, gampil deh pokonya.

Semur ikan patin

Lihat ikan patin di tukang sayur yg segar dan murah, harga 10 ribu udah dipotong2 akhirnya dibeli deh. Buat sayur berkuah santan bener2 jarang sekali. Bisa dibilang kalau pas hari raya saja buatnya. #pejuanggoldenapron2

Patin panggang teflon

Di status wa ada yg jual ikan patin murah jd pengen beli lagian jg lama udah gak makan patin, ku panggang sebagian sisanya ku pepes.. Kali ini aku share yg dipanggang dl..dg bahan seadanya hasil istimewa...hehe

Gulai Ikan Patin Asam khas Riau

Dapet tantangan buat masakan Riau di coba akhirnya bisaaa

Patin balado

#minggu37 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_id

57. Sop Ikan Patin

Saya suka sop dari ikan karena rasanya bener-bener segeeeeer. Kaldu dari ikan itu bener-bener mantul, anak-anak saya suka nyendokin kuahnya duluan. Bikinnya juga mudah dan paling utama jenis ikan ini masih miring harganya. Untuk yang belum mahir masak insyaAlloh pasti bisa, dari nyiapain sampai matang kurleb 50-60 menit selesai...monggo dicoba kalau cocok...(tinggal tambah cabe rawit jika suka pedas---yang makan anak2)👍😁

Patin kukus siram tiram

Lagi program diet mengurangi nasi, jdlah masak yg simpel tp msh ttp bs gugah selera makan... Diet ttp jln, perut pun kenyang wkwkwkwkkk...

Sop asem asem ikan patin segar

Musim ujan anak2 batuk pilek ga sembuh2.. selain konsumsi air putih yg banyak juga buibu harus muter otak biar masak nya ngga pake minyak2 dulu.. pas kebetulan belanja kemarin beli ikan patin coba deh eksekusi pake asem asem..

4 porsi

Pindang iwak patin

Pertama kali masak pindang iwak patin. Bumbunya meresap sampai dalam daging ikan🤤.

Ikan Patin Kemangi Batuup / Bumbu Kuning

Ini sebenarnya makanan khas Kalimantan Selatan cuma saya tambahkan kemangi biar lebih segar lagi hehe optional sih mau di tambah bisa,mau gak ditambah kemangi juga bisa , bagi yang gak suka kemangi 🥰😘 Tapi sekedar tambahan ilmu bahwa kemangi bagus untuk mengurangi bau badan ya , jadi sebaiknya sukai sayur satu ini 😂😅

5-6 Porsi

Pindang patin asam manis

Karna weekend jadi kita masak yang lumayan dulu untuk pak suami 💞

Patin masak pesmol

Orang-orang dirumah suka ikan patin dimasak apapun