Gulai Ikan Patin Asam khas Riau

Dipos pada March 3, 2022

Gulai Ikan Patin Asam khas Riau

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Patin Asam khas Riau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Patin Asam khas Riau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Patin Asam khas Riau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Patin Asam khas Riau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Patin Asam khas Riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin Asam khas Riau memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet tantangan buat masakan Riau di coba akhirnya bisaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin Asam khas Riau:

  1. 1/2 ikan patin segar
  2. Bumbu yang di haluskan
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 cm kunir
  6. 2 cm jahe
  7. 5 butir cabe merah
  8. Bumbu yang di geprek
  9. 2 daun salam kecil
  10. 2 daun jeruk
  11. 1 sereh
  12. 3 cm x 3 asam Jawa sesuai selera
  13. Bumbu tambahan
  14. Garam
  15. Penyedap
  16. Minyak goreng
  17. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Patin Asam khas Riau

1
Haluskan bumbu,jika sudah halus geprek bumbub yang perlu di geprek
2
Tumis dengan minyak sedikit hingga harum
3
Masukan bumbu geprek tambahkan air,,masukan cabe rawit,,tunggu hingga mendidih
4
Masukan ikan patin
5
Masukan garam dan penyedap tambahkan daun kemangi
6
Siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin sayur kuah kuning || Mpasi 10 bulan

Patin sayur kuah kuning || Mpasi 10 bulan

Sebagai ibu yang anak nya bosanan apa lagi sama menu makan.. Saya harus berpikir lebih hehhe😀 kali ini saya bikin patin sayur kuah kuning 😉

Pindang Patin

Pindang Patin

Menu kuah jadi second opinion, karena menu masaknya selalu digoreng ☺️

Ikan Patin Bakar Bumbu Khas Banjar

Ikan Patin Bakar Bumbu Khas Banjar

Sebenarnya pengin nyobain Soto Banjar, berhubung bahan2nya kurang lengkap nggak jadi deh, takut ketinggalan kompetisi, jadi deh Ikan Patin Bakar Bumbu Banjar...... #Pekan_Banjar #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_PayakumbuhSumbar

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Ikan patin selain digoreng biasanya sih suka dibikin pepes patin pedas, tapi untuk kali ini spesial diolah menjadi gulai patin dalam rangka #PekanInspirasi #Pekan_Jambi #cookpadcommunity_Solo

Patin Bandeng Pindang Kemangi👍

Patin Bandeng Pindang Kemangi👍

Suami ga suka patin dan sy ga suka bandeng. Jadilah pindang 2 ikan berbeda😂 bumbu terlengkap, ga heran rasanya mantaaaaap bgt😍😍😍

Pindang Tempoyak Ikan Patin

Pindang Tempoyak Ikan Patin

Salah satu makanan kesukaan misua karena dia orang sumsel. Ini resepnya by ibu mertua hehe. Dan kebetulan aku juga suka banget sama tempoyak. Pindang ini hampir mirip sama masakkan melayu namanya singgang. Biasanya aku masak singgang karna aku melayu hehe untuk ikan optional. Tapi hanya berbeda 2 bahan saja. Rasa sama enaknya. Selamat mencoba Ratu Dapur 😂

Pindang patin goreng

Pindang patin goreng

Ceritanya suami pengen pindang patin tapi anak nggak mau karena ikannya jadi lembut. Maunya patin goreng sambel. Supaya tidak dua kali masak. Akhirnya diputuskanlah masak pindang tapi ikannya digoreng dulu.

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

#ResepPertamaku Sugiarsih.... keinget masakan ibu wktu kecil dulu.. nyatu banget dilidah.. trimakasih ibu....

Sambal patin

Sambal patin

#minggu iii januari 2020 Ada stok patin dikulkas ya udah disambal aja sekalian mo ajarin anak2 tuk belajar makan pedas .. ini warnanya aja yg merah ya say tapi asli nggak pedas karna tomat merahnya banyak

Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED)

Ikan patin mix cumi asem pedas kuah santan (RECOMMENDED)

Tadinya mau masak patin aja tp krn ada sisa cumi dan kl dimix jg enak kayanya.asem pedes makanan favorit saya banget.silahkan dicoba...its recommended

Fillet patin saus asam manis

Fillet patin saus asam manis

Kemarin suami pulang bawa filet patin goreng tepung,anak sholihah suka,dan kebetulan di kulkas ada stok ikan patin. Jadi hari ini mamak masak filet patin lagi tapi dengan saus asam manis. Sausnya dari tomat asli ya,no saus saus instan biar lebih aman buat batita.

Gangan Asam Iwak Patin

Gangan Asam Iwak Patin

Gangan dalam bahasa Banjar (Kalimantan Selatan) artinya “Sayur Berkuah” dan iwak artinya “Ikan” Ini seger banget, pelengkapnya bisa ikan goreng dan sambal acan (Terasi) Nyaman banar (Enak Sekali) 😋 Makan siang sudah siap 😎 Untuk Tomat bisa diganti dengan Belimbing Wuluh biar lebih berasa asemnya seger2 😁 #HenySQUAD #AudisiDutaRecook #cookpadCommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpad #mamagegestory

1 Porsi
Perkedel Patin

Perkedel Patin

masih punya stok ikan patin, coba meracik ala perkedel kesukaan anak-anak

Ikan patin kuah asem pedes

Ikan patin kuah asem pedes

Pengen makan berkuah yang seger2, jadilah ikan patin dikuahin. Pengennya pake cengek biar pedes mantep tapi boscil gak bisa ikut makan, dari pada masak dobel mending ngalah 😅😅😅

6 porsi
Pindang patin

Pindang patin

Setelah aku krj lg jd jarang ke pasar dan posting masakan,kmrn ke pasar dan ada ikan patin,biasa nya sih cuma di goreng skrg coba di pindang dengan bahan seadanya dan hasil nya suami suka sampe nambah makan nya.

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

walau resepnya simpel tapi dijamis rasanya endesss, no MSG ya bun...

4 porsi
30 menit
Nugget ikan patin

Nugget ikan patin

#SiapRamadan

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

4 porsi
30 menit