Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan asam kepala patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan asam kepala patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan asam kepala patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan asam kepala patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan asam kepala patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan asam kepala patin memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Olahan sayur yang paling sering dimasak dimasak dirumah.orang rumah favorit banget sama ikan patin. Gangan asam banjar ini biasanya disandingkan dengan ikan bakar,ikan goreng maupun ikan pepes ditambah dengan sambal terasi. 2 maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin #ganganasambanjaricha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan asam kepala patin:
- 1 pasang kepala ikan patin
- 1 bj jeruk nipis
- 1 biji timun
- 4 batang kcg pjg
- Seiris kol
- 2 biji tomat
- 1 biji cabe merah buang biji
- 1 biji cabe hijau buang biji
- secukupnya Air asam jawa
- 1 batang serai geprek
- 1 cm lengkuas geprek
- Bumbu halus:
- 5 biji bawang merah
- 3 biji bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 cm terasi matang
Langkah-langkah untuk membuat Gangan asam kepala patin
