Anda sedang mencari inspirasi resep Patin pedas segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin pedas segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin pedas segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin pedas segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin pedas segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin pedas segar memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhirnya si bapak pulang dari tugas papua . begitu pulang karena sering dikasih gofood si bapak protes karena g dimasakin alhasil ubrek ubrek dapur bikin menu buat si bapak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin pedas segar:
- 1/2 kg ikan patin bersihkan dan potong sesuai selera
- 2 buah jeruk nipis
- 1 ikat daun kemangi ambil daunnya saja
- 8 buah cabe rawit atau sesuai selera di lukai sedikit kulitnya
- 5 buah tomat hijau potong tipis
- 1 buah tomat merah potong tipis
- 1/2 buah nanas madu potong kotak (saya lagi g ada jadi g pakai)
- Bumbu halus :
- 1 bungkus terasi abc dibakar
- 10 buah cabe keriting
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 cm kunyit
- Bumbu lainnya :
- 1 buah serai digeprek
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 sdm kecap manis
- 1 buah serai digeprek
- Secukupnya air asam jawa
- Secukupnya gula,garam dan penyedap penyedap penyedap rasa
- Secukupnya air bersih
