Anda sedang mencari inspirasi resep Patin besanga (khas Kalteng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin besanga (khas Kalteng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin besanga (khas Kalteng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin besanga (khas Kalteng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin besanga (khas Kalteng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin besanga (khas Kalteng) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin besanga (khas Kalteng):
- 400 gram patin yang sudah di bersihkan beri perasan jeruk nipis
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- 3 buah cabe merah besar iris serong
- 3 buah cabe hijau iris serong
- Garam
- Gula
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 bh kemiri
- 3 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 jempol lengkuas
- 1 serai,ambil bagian putihnya
