Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘

Dipos pada March 1, 2022

Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘 memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna suami kangen kampung halaman .. Alhasil ini lah masakan yg favorit buat kangen kangen an 😘dan ini sedeeeeepp dan seger banget .. Di jamin bikin nafsu makan nambah 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘:

  1. 2 ekor ikan patin
  2. 1 jeruk nipis
  3. 6 sdm garam
  4. 13 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 3 batang sereh kecil
  7. 4 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 ikat kemangi
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 1/2 ruas kunyit
  13. 4 tomat kecil (lebih enak lagi kalau pakai tomat ceri)
  14. 4 sdm air asam jawa
  15. 1 sdm gula
  16. 1/2 buah nanas
  17. 1 terasi (sy pakai terasi abc)
  18. 2 buah cabai merah besar
  19. 10 cabe rawit (karna suka pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘

1
Ikan nya di bersihkan. lalu di rendam dan beri 1 jeruk nipis dan 2 sdm garam. Tanpa air lagi ya.
Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘 - Step 1
2
Lalu persiapkan bumbu nya. Bawang merah, bawang putih, cabai besar, cabai rawit, kunyit, lengkuas dan jahe.. Saya uleg kasar tidak pakai blender 😁.. Krna terlalu halus jg kurang sedap
Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘 - Step 2
3
Persiapkan potongan tomat, cuci kemangi, daun salam dan daun jeruk(sy buang tengah nya ya), geprek sereh, dan terasi. Potong nanas juga kotak². Kemangi di petik ya.
Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘 - Step 3
4
Siapkan semua bahan lengkap. Agar mudah dalam memasak
Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘 - Step 4
5
Udah siap untuk di masukkan bahan² nya. Panaskan air di panci. Kurleb nya 1½liter sy pakai.
Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘 - Step 5
6
Pas air sudah mendidih. Masukkan semua bahan yg di uleg tadi, beserta daun salam,daun jeruk, sereh dan terasi. Tomat nya masukkan setengah² ya. Kemangi nanti sy masukkan kalau air nya mendidih lagi.
Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘 - Step 6
7
Setelah air mendidih lagi masukkan ikan patin nya. Sesekali di aduk masukkan 4 sdm garam, 1sdm gula, dan 4sdm air asam jawa. Dan masukkan sisa tomat tadi dan kemangi sedikit² dan nanas nya juga. Bisa sesekali d cicipi. bs di tambahkan garam kalau kurang asin.
8
Tunggu sampai ikan nya matang. dan siap d sajikan _😍😘😋
Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘 - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

slalu ada menu ini disetiap minggunya, padahal suami kn bukan orang pribumi jd dia gak biasa dan gak suka masakan pindang tp semenjak nikah dimasakin ini jadi syuka.🤣🤣🤣🤣🤣. oh iya kalo bosen/gak suka ikan patin bisa diganti kok dg ikan kakap, tenggiri atau apa aja sesuai selera

5 porsi
Gangan asam banjar lwn kepala patin sederhana

Gangan asam banjar lwn kepala patin sederhana

Favorit banget sama kepala ikan...termasuk ini eunakkk banget😋

Ikan Patin Acar Kuning

Ikan Patin Acar Kuning

Baru kali ini masak ginian, seger banget ternyata, tapi maap gak ada poto step by step nya, karena buru-buru. Source; bunda @Deviirwantari Recook; Mariia Kitchen

Ikan kuning terong asam mamak (pindang patin mamak)

Ikan kuning terong asam mamak (pindang patin mamak)

Ini adalah resep mamak kalo masak ikan patin kuning pake terong asam yang konon katanya cm ada di borneo 😂😂😂 ya begitulah rasa agak asam tapi nikmat 😍

Patin Bakar Sambal Kemangi

Patin Bakar Sambal Kemangi

Selain digoreng dan dikuahin ikan patin juga enak diolah menjadi ikan bakar, kali ini ikan bakarnya saya padukan dengan sambal kemangi yaitu perpaduan sambal cabai hijau dan kemangi. Rasanya pedas, seger dan wangi kemangi, aroma kemangi ini juga membantu menghilangkan bau amis ikan. #berburucelemekemas #resolusi2019

Pepes ikan patin daun kemangi

Pepes ikan patin daun kemangi

Makanan favorit di rumah 🥰🥰

4porsi
Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

Sebagai penggemar ikan garis keras, saya egois masak ikan untuk diri sendiri 😁 Habis gimanaaa yg lain ga doyan.. Supaya ga bosan dimasak itu itu aja, akhirnya bolak balik buka resep.. dan ketemulah sama asem2 iga.. Ternyata iga diganti patin tetep enak.. Kuahnya seger dan ringan.. Wah yg bilang ga doyan ikan ternyata ikutan nyendok ugaaa 😉 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
Ikan Patin Balado

Ikan Patin Balado

2x Makan
Pindang Gombyang (Kepala Ikan Patin)

Pindang Gombyang (Kepala Ikan Patin)

Makanan khas indramayu yang terkenal banget adalah seafoodnya. Ikan yang dimasak kepalanya aja karena bagian badannya udah buat gesek jadi kepalanya diolah jadi makanan yang enak banget. Karena terkenal sampe setiap orang luar kota kesini yang disuguhin adalah ini. #pindanggombyang #makanankhasindramayu #ikanmangut #kepalaikanpatin

2 porsi
Pindang Patin

Pindang Patin

Manusia hanya bisa berencana, Tuhan yang menentukan.... Itu memang benar sekali wkwkwk.. beli ikan patin niatnya buat dipepes. Udah beli segala macemnya, tapi lupa beli daun pisang. Sebenernya mah bisa aja ga dibungkus daun juga, tapi mood udah terbang melayang jauh :( Karena gemes liat ikan patin yang ngetawain dr freezer, akhirnya dibikin pindang ajalah. Bahannya kurang lebih sama dengan dipepes jadi ga ada alesan lagi... Resep dicontek dari Andita Putri yaaa, dengan beberapa penyesuaian tentunya... Enak loohh wkwkwk #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan Patin Gulai Kuning

Ikan Patin Gulai Kuning

Ikan Patin Gulai Kuning

5 Porsi
Asam pedas kepala patin

Asam pedas kepala patin

#mingguimaret2020

Asam ikan patin

Asam ikan patin

Pindang ikan patin goreng

Pindang ikan patin goreng

Ini ceritanya hobi pindang tapi gk suka ikan yang langsung di rebus, jadi ikan nya di goreng dulu. Ohiya ini pindang nya tanpa nanas yaa bunda maklum karena aku lagi promil hehehe, tp kalo bunda mau tambah nanas gk masalah. Selamat mencoba yaa bunda...

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

potonya nyusul krn lg sibuk😅

5 porsi
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin yg saya buat adalah Khas Palembang yaitu daerah wong kito galo terbuat dari rempah2 pilihan yg berkualitas 😊😊

6 porsi
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Bingung mau masak apa, di tukang sayur akhirnya dapet ikan patin. Cuss deh di kuahin karna 2hari makan pake rendang terus. Butuh yang berkuah. Ini di masak ala saya 😊

Pepes patin bumbu kuning

Pepes patin bumbu kuning

#pejuanggoldenappron2

Pindang patin

Pindang patin

Ada tetangga yang beli ikan patin, jadi nitip deh. Kalau di Sumatera selatan baturaja pasangannya sambal terasi mentah. Tapi berhubung di sini gak ada rampai, cabe rawit dan cabe keritingnya pun beda rasanya. Jadi, pindangnya aja Alhamdulillah 😁 Karena lagi malas iris-iris bumbu, jadi semuanya sy ongseng, lalu geprek 🤣 termasuk terasinya. Biasanya sih diiris, tp ada juga yang bumbunya dibakar, ada juga yang diberi kecap. Klo saya, ambil yg cepat jadi aja he he he. #ikanairtawar #ikanpatin #pindangikan #masakansumatera

45 menit
Gulai patin

Gulai patin

Bosen dipindang mulu, akhirnya di gulai masha allah moms nikmat bgt 😋😋😋😋coba deh dijamin nagih bgt Yuk mari masak moms... #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #cookpadindonesia #gulaipatin #gulaiikan #gulai