Pindang patin

Dipos pada March 1, 2022

Pindang patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedang belajar memasak diajarkan oleh sepupu untuk memasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin:

  1. Bumbu yang dihaluskan
  2. 7 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 7 buah cabai merah
  5. Bumbu yg di geprek
  6. Secukupnya lengkuas
  7. Secekupnya kunyit
  8. Secukupnya jahe
  9. Secukupnya serai
  10. Secukupnya daun salam
  11. Secukupnya daun bawang
  12. 2 buah tomat
  13. Secukupnya nanas
  14. secukupnya Asam jawa & gula merah
  15. 1 kg ikan patin

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin

1
Siapkan bumbu
Pindang patin - Step 1
2
Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai merah
Pindang patin - Step 2
3
Geprek lengkuas kunyit dan jahe serta serai lalu siapkan daun salam dan bumbu yg sudah dihaluskan
Pindang patin - Step 3
Pindang patin - Step 3
4
Iris daun bawang tomat dan nanas
Pindang patin - Step 4
5
Beri air pada asam jawa dan gula merah buang biji asam nya
Pindang patin - Step 5
6
Cuci sampai bersih ikan patin
Pindang patin - Step 6
7
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,masukkan serai,lengkuas,jahe,kunyit daun salam,serta beri air asam jawa dan gula merah
Pindang patin - Step 7
Pindang patin - Step 7
8
Beri air secukupnya sampai mendidih masukkan ikan patin yg sdh dicuci bersih beri garam secukupnya
Pindang patin - Step 8
9
Tes rasa bila sdh matang beri nanas taburan daun bawang dan tomat
Pindang patin - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Masak Kecap

Ikan Patin Masak Kecap

Saya tambah kecap ikan, bawang bombay saya skip karena masih mahal buibu hahaha. Rekomendasi tambahkan irisan cabe ❀ source: susan mellyani

4 porsi
Pindang ikan patin maknyuuus

Pindang ikan patin maknyuuus

Bingung awalnya masak apa, kebetulan masih ada ikan patin yaudah langsung eksekusi .. resepnya liat di akunnya sis istiqomah abdalliah cuma saya masaknya gak pake tomat karna kurang suka dan gak pake kemangi karna bahan seadanya aja :D

Patin pedas bumbu kuning

Patin pedas bumbu kuning

Baru tau kalau suami kurang suka sama ikan patin. Tapi tetep karena sayang istri lahap dimakan walau cuma sepotong πŸ˜†

21. Pindang Ikan Patin

21. Pindang Ikan Patin

Salah satu menu dari olahan ikan

Pindang Patin Seger Pedes

Pindang Patin Seger Pedes

Asam lemak omega 3 pada ikan, mampu mencegah datangnya kanker payudara, kanker kolon, dan kanker prostat. Mari membudayakan kebiasaan makan ikan :) Tips utk mengurangi bau tanah dari ikan patin : Cuci bersih ikan, peresi dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit. Seduh semua bagian ikan dg air panas, lalu peresi lagi ikan dg air jeruk nipis dan bubuhi garam, diamkan sebentar, siap untuk dimasak #pindangikanpatin #temanberjuang #pindanglingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_banjarmasin

4 porsi
40 menit
Ikan Patin Panggang

Ikan Patin Panggang

Yuk makan ikan yuk. Supaya nggak ditenggelamkan sama Bu Susi, hehe. Tadinya mau saya pepes, tapi malas beli daun dll, jadi saya panggang. Sama enaknya πŸ˜† Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Bandung

3 potong
40 menit
Sup pindang patin

Sup pindang patin

Ini kita buat karna pas kita panen ikan patin ya... Keluarga juga pada kumpul. Ini resep turun menurun karna bapak org lampung.. sedangkan saya numpang lahir aja ...besar di bekasi 😊 Jadi ya resepnya versi aku 😁🀭 semoga resepnya bisa mudah untuk di coba ya cookpaders

Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘

Pindang patin pedes segeeerrr.. 😘

Karna suami kangen kampung halaman .. Alhasil ini lah masakan yg favorit buat kangen kangen an 😘dan ini sedeeeeepp dan seger banget .. Di jamin bikin nafsu makan nambah πŸ˜‚

Ikan patin lombok merah

Ikan patin lombok merah

#CookpadCommunity_Semarang

Ikan Patin Masak Kuah Kecap Ladaku

Ikan Patin Masak Kuah Kecap Ladaku

Masakan tadi sore, udah share resep dimedsos tapi lupa nyimpan dicookpad, terus lihat IG #cookpadcommunity_borneo tentang pengumuman tantangan, alhamdulillah sempat juga masuk. Terus disuruh cek PM Cookpad, jadi sekalian deh nyimpan resep masakan tadi sore.😊

Gangan Asam Ikan Patin

Gangan Asam Ikan Patin

Pertama kali masak masakan Khas Banjar ( Kalimantan Selatan). Dari sekian banyak resep, akhirnya Saya memilih resep Gangan asam ini, karena tidak terlalu sulit membuatnya. Resep Saya ambil dari Resep Cheft Rudy Choirudin. Tapi Saya sedikit sesuaikan dengan selera dan bahan yang Tersedia. Terimakasih untuk resep nya Cheft πŸ˜ŠπŸ™πŸ™. #pekan_banjar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bekasi #minggukesepuluh

3 orang
40 menit
Opor ikan patin

Opor ikan patin

Bosen sama sop ikan patin, di opor juga ga kalah enaknya. Berhubung suami suka yg namanya santan dari pada bening.

3 porsi
30 menit
Ikan patin masak kecap

Ikan patin masak kecap

Daging ikan patin sangat lembut bila dimasak tidak terlalu lama dan tingkat kematangannya tepat.

5 porsi
Pindang Patin khas Palembang

Pindang Patin khas Palembang

Pertama kali nyobain pas berkunjung ke rumah kakak di Palembang taun 2012.. trus jadi sukaaak bgt.. 😍😍

5-6 porsi
BurTim Suir Ikan Patin MPASI Oreen 11 MO

BurTim Suir Ikan Patin MPASI Oreen 11 MO

Alhamdulillah masuk minggu ke-16 dan ini resep ke-29 ikutan #berburucelemekemas #resolusi2019 , disini kalo ada yang tanya , bun kok masih burtim ? Iyaaa , oreen sekali lagi saya ingetin , baby prematur yaa bun , usia kronologi 11MO but usia koreksi 9MO , semangat bun ❀

Patin fillet goreng krispi dengan saus lada hitam

Patin fillet goreng krispi dengan saus lada hitam

Dapat fillet ikan patin dari kakak. Bingung mau diapain. Trus pas lagi mau buat saus pakai acara galau segala. Heheh mau saus lemon, ternyata abis lemonnya. Eh pengen saus mentega, baru keinget setelah udh nuang kecap plus lada ke tumisan bumbu. Heheh yaudahlah jadilah saus lada hitam. Dan gak punya foto ikan dengan sausnya, sebab udh langsung disantap. Maaf kepanjangan ceritanya πŸ˜„