Anda sedang mencari inspirasi resep Patin pepes tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin pepes tempoyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin pepes tempoyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin pepes tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin pepes tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin pepes tempoyak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
mumpung punya stok tempoyak, hari ini bikin pepes tempoyak, dan ikan bisa sembarang, tapi kali ini saya menggunakan ikan patin. resepnya menggunakan resep putribougez, izin recook yah mba...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin pepes tempoyak:
- 1 kg ikan patin tanpa kepala
- 20 buah cabe besar
- 20 buah cabe rawit
- 20 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 500 gr tempoyak
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 batang serai
- 2 sdm gula
- 2 sdt garam (secukupnya)
- penguat rasa
- daun pisang dan tusuk gigi
- air untuk mengukus (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Patin pepes tempoyak
