Anda sedang mencari inspirasi resep Balado terung unggu ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado terung unggu ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado terung unggu ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado terung unggu ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado terung unggu ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado terung unggu ikan patin memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di saat lockdwon seperti ini, mau keluar rumah kalau memang ada hal hal yg penting saja, kadang belanja di pasar juga tdk bisa tiap hari, jd sekali belanja kita buat stock utk 5 sd 1 minggu. Nah seperti yg saya akan masak hari ini sebetulnya juga hanya memanfaatkan bahan bahan yg sdh ada di kulkas saja.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado terung unggu ikan patin:
- 2 buah terung unggu
- 6 iris ikan patin
- Bahan yang di haluskan
- 15 cabai besar
- 3 cabai rawit merah
- 2 butir kemiri di sangrai
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Bumbu cemplung
- 2 batang serai di memarkan
- 5 lembar daun jeruk di buang tulang daunnya
- 1 buah tomat
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya gula pasir
- 1/2 sdt Totole/kaldu jamur
