Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya ikan patin dimasak pindang ala masakan Palembang, tapi dimasak kuah kuning gini juga enak. Pedes, manis serta gurih bikin nafsu makan meningkat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning:
- 1 ekor ikan patin
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 buah jeruk nipis
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1 buah tomat merah, belah 4
- 2 buah tomat hijau, belah 4
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Secukupnya Air
- Secukupnya Minyak
- Gula, Garam, dan Lada
- Secukupnya kaldu ayam
- Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 7 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning
