Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin Kemangi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasanya yang segar pas sekali disajikan dengan sepiring nasi hangat. Kalau tidak suka ikan patin, bisa juga diganti dengan ikan lain seperti gurame.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Kemangi:
- 250 gm Ikan patin, bersihkan
- 50 gm Jamur merang
- 1/2 ikat Kemangi, petiki daunnya
- 2 bh Tomat merah
- 2 bh Cabai merah besar, iris serong
- 1 btg Serai, geprek
- 1 cm Lengkuas
- 1 lbr Daun salam
- 3 lbr Daun jeruk
- 1 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- 500 ml Air
- Bumbu halus:
- 5 btr Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 1 cm Kunyit, bakar
- 1/4 sdt Merica
