Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mau masak ikan?? Coba ikan bumbu kuning no santan ini. Kuah yang pedes, asem, gurih dan segar.. Mantap disajikan hangat2..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning:
- 1 kg Ikan Patin
- 2 buah Jeruk Nipis
- Bumbu Halus
- 5 siung Bawang Putih
- 7 siung Bawang Merah
- 3 butir Kemiri
- Bumbu Pelengkap
- 2 buah Tomat (saya pakai tomat hijau)
- 1 batang Serai (geprek)
- 2 cm Jahe (geprek)
- 3 cm Lengkuas (geprek)
- 6 buah Rawit Setan (potong jadi 2)
- 3 lembar Daun Salam
- 1 batang Daun Bawang
- 1 sendok teh Bubuk Kunyit (bisa pakai kunyit batang yg diuleg)
- 2 sendok makan Minyak Sayur
- 4 gelas Air (bisa dikurangi kalo kuah mau sedikit)
- 2 sendok makan Gula Pasir
- 1,5 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Kaldu Jamur (bisa skip)
- 1/4 sendok teh Merica Bubuk
- 1/4 sendok teh Ketumbar Bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning
