Ikan Patin bumbu kuning kemangi

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin bumbu kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin bumbu kuning kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin bumbu kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin bumbu kuning kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin bumbu kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin bumbu kuning kemangi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin bumbu kuning kemangi:

1 ekor ikan patin
Bumbu uleg :
3 buah cabe merah
3 buah cabe rawit merah
5 buah bawang merah
3 buah bawang putih
2 buah kemiri
10 butir merica
Secukupnya garam, penyedap dan gula
Secukup nya air
Bumbu dapur :
Jahe, kunyit, lengkuas, sere, daun jeruk, daun salam
Tambahan :
Kemangi, daun bawang, tomat, cabe rawit kecil hijau

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin bumbu kuning kemangi

Cuci bersih ikan patin, dan perasi sedikit jeruk nipis (biar gk amis)

Ikan Patin bumbu kuning kemangi - Step 1

Uleg semua bumbu sampai halus, kecuali tomat dan bumbu dapur

Ikan Patin bumbu kuning kemangi - Step 2

Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai wangi, kemudian masuk kan semua bumbu dapur yg sudah di geprek

Ikan Patin bumbu kuning kemangi - Step 3

Tambah kan air, garam, gula, penyedap rasa, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa

Setelah itu masukan ikan patin, tunggu hingga ikan nya matang, jgn terlalu lama ya mom, lalu menyusul masukin kemangi nya, aduk2 sampai rata

Terakhir masukan daun bawang tomat

Ikan Patin bumbu kuning kemangi - Step 6

Aduk sebentar, angkat, dan sajikan

Ikan Patin bumbu kuning kemangi - Step 7

Selamat mencoba 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bumbu kuning

Baru pertama kali masak ikan patin. Ibu gk pernah mau ikan patin, sedangkan mertua hobby makan ikan patin, jadi selama ini hanya menonton ibu mertua masak... Mau Ndak mau harus belajar masak ikan patin

Pindang Patin

Siang-siang buat makan istirahat. Makanan khas wong kito ini enak kalo dimakan siang. Karena rasanya yg syegerrr. Simak yaa resep dan caranya 😉

Patin masak kuning

Botok Mangut Ikan Patin Tempe Ala JSR

Sayur pindang ikan patin

Nyayur buat anak raja yang suka banget makan pake sayur😁

3 porsi

Pais Patin

Pertama kali belajar bikin paisan patin, sengaja bikin porsi kecil takut gagal dan berakhir mubazir😄, tapi alhamdulillah setelah dicoba rasanya oke juga, jadi ketagihan pengen coba2 masak 🙂. Jadi masak itu intinya berani coba sih sebenernya dan jangan takut gagal, karena kegagalan itu awal dari kesuksesan 👌🏼. Tentang rasa, semua relatif, tergantung niat kita dan untuk siapa masakan itu kita persembahkan😊🙏🏼. Selamat mencoba dan happy weekend ☺️. #BadaunPisang #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_id_kalsel

Patin goreng enakk

Saat di pasar mencari cumi2 eh yg di dapet ikan patin😁 huem, soalnya cumi nya udah habis, jd saya telat deh, tp egk pp ternyta patin goreng, di makan pake nasi anget kemebul + lalapan & sambel, mantul banget moms.. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Kepala ikan patin kuah segar

Beli ikan patin, bagian daging badan dan enak banget digoreng keremes, lalu sisa ekor dan kepalanya aja, kepikiran nih buat apa kepalanya, enak kalinya dimasak kuahnya asem manis seger gitu, yuk ah panasin kompornya

3 porsi

11. Gangan Masam Iwak Patin ala Bunda Nam

Lagi pengen ikan patin 😁 Selamat mencoba

Patin Kuah Pindang

Bahan murah meriah, hasil bak resto mahal🥰

12 porsi

Pindang Patin Palembang

Segerrrr bgt! Saya sekali makan minimal 2 potong....Kemaren ga dapet kemangi momsss huhuhu tp ini bakal lebih mantul kalo ada kemanginya. Ikan patin bisa diganti ikan baung. Selamat mencoba! #SiapRamadan #antiribet

4 porsi

Pepes Tempoyak Ikan Patin Palembang

Ini resep turun-temurun dari nenek aku trus ke mama.. simple banget bumbunya, tapi kalo soal rasa ini favorit keluarga aku..

Sayur asam patin

5 porsi

Sup Patin

Baru kali pertama olah patin dengan kuah dan ini enak...

Pindang Ikan Patin

Cobain deh masak ini,,resep nya & cara buatnya simpel tapi rasanya wooowww endeeuussss 👍🏻. Ikan nya gak harus patin ya,bisa diganti sesuai selera atau sesuai stok yang ada di kulkas dan di kang sayur 😄.

Pepes patin

Ikan patin...baru kali ini aku masak ikan patin, selama ini sih mesti beli Mateng an...Bagiku bumbu ini sdh pas...aku di ksh tips sama temen kU, katanya Kalo bikin pepes, banyak in cabe merah besar nya, sama campuran gula dan garam dan asem atau mangga muda juga harus pas (bisa jg di ganti belimbing wuluh). Suamiku biasanya Gak suka lauk pepes, eh kmrn dia bilang enak...Alhamdulillah...kebanggaan seorang wanita itu Kalo suami dan juga anak cocok dengan hasil masakannya😀 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity-gresik

Sup Ikan Patin khas Sragen

Segeeer... ikannya bisa diganti nggak harus patin. Tapi enaknya patin itu dia sedikit duri. Cobain yukkhhhhh

Patin Bakar Sambal Kemangi

Selain digoreng dan dikuahin ikan patin juga enak diolah menjadi ikan bakar, kali ini ikan bakarnya saya padukan dengan sambal kemangi yaitu perpaduan sambal cabai hijau dan kemangi. Rasanya pedas, seger dan wangi kemangi, aroma kemangi ini juga membantu menghilangkan bau amis ikan. #berburucelemekemas #resolusi2019

Balado ikan patin

Pingin ikan yg garing gurih berbalut pedas maka jadilah ini

Pindang Patin Seger Pedes

Asam lemak omega 3 pada ikan, mampu mencegah datangnya kanker payudara, kanker kolon, dan kanker prostat. Mari membudayakan kebiasaan makan ikan :) Tips utk mengurangi bau tanah dari ikan patin : Cuci bersih ikan, peresi dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit. Seduh semua bagian ikan dg air panas, lalu peresi lagi ikan dg air jeruk nipis dan bubuhi garam, diamkan sebentar, siap untuk dimasak #pindangikanpatin #temanberjuang #pindanglingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_banjarmasin