Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Patin memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siang.. happy weekend teman-teman.. masak apa hari ini?? Saya masak gulai ikan saja.. berikut resepnya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Patin:
- 600 gr ikan patin,potong menjadi beberapa bagian,cuci bersih
- 6 buah tahu coklat
- 10 lonjor kacang panjang,potong sesuai selera
- 3 papan petai
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas,geprek
- 1 batang serai,geprak
- 750 ml santan sedang
- 250 ml santan kental
- 1 sdt kaldu bubuk
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Bumbu halus:
- 10 buah cabe kriting merah
- 7 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 ruas jari kunyit
- 2 cm jahe
- 4 butir kemiri
- 1 sdt merica bulat
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jintan
- 5 butir kapulaga
