Asam Padeh Ikan Patin 🐟

Dipos pada April 10, 2022

Asam Padeh Ikan Patin 🐟

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Ikan Patin 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Ikan Patin 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Ikan Patin 🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam Padeh Ikan Patin 🐟 adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Ikan Patin 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Patin 🐟 memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih semangat nyoba-nyoba menu ikan ceritanya πŸ˜… recook resepnya @Anita Dian , makasih mba inspirasinya.. Saya modif tambahin tahun dan buncis 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Ikan Patin 🐟:

  1. 1 ekor ikan patin ukuran sedang, potong 5 bagian
  2. 1 ruas jahe, memarkan
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 1 ruas lengkuas, memarkan
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 10 buah cabai rawit merah
  8. 10 batang buncis, potong-potong
  9. 2 buah tahu putih, potong-potong
  10. 1 buah tomat, potong
  11. secukupnya asam kandis, larutkan dengan air (resep asli pakai belimbing wuluh)
  12. secukupnya garam dan gula
  13. Bumbu halus:
  14. 6 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 5 buah cabe merah
  17. 2 butir kemiri
  18. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh Ikan Patin 🐟

1
Tumis bumbu halus, dan tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe hingga harum.
2
Tambahkan air, masukkan ikan, masak hingga mendidih. Lalu tambahkan tahu, buncis, rawit, dan tomat. Masak hingga matang, jangan lupa bumbui dengan garam dan gula secukupnya, korekasi rasa.
Asam Padeh Ikan Patin 🐟 - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas

Biasanya bumbu halus ditumis dulu tapi kali ini coba langsung cemplung2 kok enak juga... lumayan bisa mengurangi asupan minyak πŸ‘πŸ˜… #cookpad_id #generasigakpakaimicin #berusahahiduplebihsehat

3 porsi
45 menit
Gulai patin campur kacang panjang

Gulai patin campur kacang panjang

Rezeki yang tak di duga ini.. Malam harinya Rumah saya & tetangga lainnya kebanjiran. Paginya pas surut. Jadi perbatasan komplek kami itu aliran anak sungai. N masih ada tanah kosong yang luas bgt. Rencana mau di bangun sekolah katanya. Jadi tetangga saya itu mau pergi kerja lewat jln yg tembus komplek sebelah itu. Dan tiba - tiba dia pulang lagi n bilang kalau Ratusan ekor ikan patin berat 1 - 3 kg terdampar di tanah kosong itu. Jadi kamu serbu lah 1 RT. Jadi panen ikan patin lah kami pagi - pagi. Pokoknya 1rt dapat semualah. Malam harinya langsung lah k ita eksekusi...

20 porsi
Sop kepala ikan patin pedas segar nikmat

Sop kepala ikan patin pedas segar nikmat

Kepala ikan patin yg ukurannya cukup gedhe. mau digoreng takut gak kemakan. Mau dibuang kok sayang yaaaa..... Ternyata, setelah dibikin sop, gak sampe 10 menit udah ludes dimakan anak2 sama bapaknya. ;-)

Pindang patin

Pindang patin

Lauk favorit pak suami dan si kecil...

Perkedel jagung tahu patin mpasi 18bulan

Perkedel jagung tahu patin mpasi 18bulan

Buatin cemilan buat mas Hazard memanfaatkan yg ada di kulkas.. Alkhamdulillah lahapπŸ˜šπŸ‘Œ

Ikan patin gulai pedass

Ikan patin gulai pedass

Ubek2 kulkas ada ikan patin. Pingin masak yang bersantan dan pedes2 gitu bundaa. Akhirnya eksekusi aja

Patin Kuah Asam ala DRuiS mom

Patin Kuah Asam ala DRuiS mom

Seperti biasanya,, ini request bocahΒ² yg kepengen lauk berkuah.. Alhasil jadi deh masak ini. Simpel - Seger - Pas untuk makan siang yg lg panasΒ²nya 🀭🀭... Berhubung anakΒ²ku suka pedas semua, jadi kuahnya aku kasih cabe rawit potong, untuk resep cabe boleh di skip kok.. Happy cooking moms πŸ€—πŸ€—πŸ€— #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

4 porsi
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Masakan yg berbahan ikan selalu disenangi sama si bontot.. Salah satunya ikan Patin ini..

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

berawal dari makan disuatu warung ada pepes patin, ternyata enak jg patin dipepes, akhirnya mencoba deh yaa lumayan oke lah. pak suam suka banget itu yg paling penting. haha

1 jam 30 menit
Sambal ikan patin dan tempe

Sambal ikan patin dan tempe

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Berada di perantauan bersama suami mengharuskan sy pintar masak. Kan kalau beli ikan yg udah mateng typ hari tekor jg..hihi. Kalau untuk protein hewani, Mending masak sndiri deh menurut sy sih lebih hemat. Saya suka sekali ikan patin apalagi kalau dibumbu bumbu salah satunya di pepes. Bumbunya gak jauh beda dari ikan patin bumbu kuning yang permah sy post cuma beda cara masak nya sj. Mari dicoba πŸ˜€

Patin Masak Pedas #BikinRamadanBerkesan

Patin Masak Pedas #BikinRamadanBerkesan

Ini menu andalan dirumah, kl mau lebih kering, setelah mateng bisa dipanggang di atas teflon, trus bumbunya dijadikan saos cocolannya, hari ini lg malas jd cukup smp 1x proses aja πŸ˜‰ #BikinRamadanBerkesan

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Tadinya bingung mau masak apa yaa?? Pengennya yang kuah”, akhirnya kepikiran dehh ikan patin kuah kuning, segerr lagi. Suami sampe nambahβ€πŸ˜πŸ˜πŸ˜

Ikan patin asam padeh (pedas)

Ikan patin asam padeh (pedas)

Ini menu yang simple dan gampang banget buat ibu ibu yang kepepet ketika suami udah mau plg ke rmh.. Dan juga, menu ini penyelamat buat orang orang yang lagi diet kolesterol.