Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Patin diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
berawal dari makan disuatu warung ada pepes patin, ternyata enak jg patin dipepes, akhirnya mencoba deh yaa lumayan oke lah. pak suam suka banget itu yg paling penting. haha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Patin:
- 1 ekor ikan patin ukuran 1 kg potong jd 10 bagian
- 1 buah jeruk nipis
- Secukupnya daun pisang
- Secukupnya tusuk gigi/stepless
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 1 cm kencur
- 7 cm kunyit
- 1.5 sdm garam
- 3/4 sdm gula
- bahan lain:
- 3 buah tomat potong 4
- 3 batang sereh potong 4 cm
- 10 lembar daun salam
- secukupnya cabe rawit
- secukupnya daun kemangi
