Patin betu'up banjar / pepes patin kukus

Dipos pada April 5, 2022

Patin betu'up banjar / pepes patin kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin betu'up banjar / pepes patin kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin betu'up banjar / pepes patin kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin betu'up banjar / pepes patin kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin betu'up banjar / pepes patin kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin betu'up banjar / pepes patin kukus adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin betu'up banjar / pepes patin kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin betu'up banjar / pepes patin kukus memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau mau simple, dan lagi bingung makan apa, ini paling enak bingit dan bisa nambah nasi berkali kali , coba aja ...😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin betu'up banjar / pepes patin kukus:

  1. 3 potong ikan patin
  2. 4 bawang merah
  3. 2 cabe merah besar
  4. 1 cabe hijau besar
  5. 1 tomat
  6. 1/2 terasi abc
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdm Minyak goreng
  9. 8 lembar Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Patin betu'up banjar / pepes patin kukus

1
Cuci bersih ikan patin dan potong kecil-kecil 1 bawang merah, tomat,cabe merah,dan cabe hijau
2
Uleg 3 bawang merah, 1 cabe merah, terasi dan garam hingga halus
3
Siapkan 4 tumpuk daun pisang di atas wajan, masukan ikan patin dan lumuri bumbu halus, kemudian taburi potongan tomat,cabe merah dan cabe hijau di atasnya
Patin betu'up banjar / pepes patin kukus - Step 3
4
Masukan 1 sdm minyak goreng di atasnya, usahakan tidak ada air yang ada di dlm pepes patin
5
Kemudian tutup pepes patin dengan tusuk gigi atau lidi, tambahkan daun pisang d atas dan bawah pepesan patin, kemudian tutup dengan cobek/panai/tempat ulekan sambel agar mendapat hasil maksimal dan wangi
6
Panaskan di atas kompor hingga daun pisang di bawah pepesan jdi gosong,tunggu hingga 40menit dengan api kecil
7
Angkat dan buka pepesan, boleh kalau mau menambah slera dengan buah asam hirisan di campur garam dan potongan cabe rawit
Patin betu'up banjar / pepes patin kukus - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ikan patin segar

Sop ikan patin segar

Sop ini rasanya segar,tdk amis walau dg ikan,krn ikan sdh di goreng kering.

Pindang Patin

Pindang Patin

Masakan hari minggu, yg agak agak ribet nyatapnya krn ada duri2 nya, tp ga papa karn segar dan lezatny tiada tara😊

Patin asam pedas

Patin asam pedas

Tadinya mau beli paha ayam karena suami udah pesen dari semalam,... Eh pas ditukang sayur,.. Adanya hanya ikan patin... Ya udah deh.. Sebagai gantinya,.. Masak dengan tulus dan sepenuh hati seenak mungkin heehe. Bingung sih mau diapain nih ikan ekwkwk,.. Eh pas cuci ikannya d depan kost... Keliatan belimbing wuluh... Ya udah deh petik petik,... Hehe... Mana blm bilang ngambilnya ke ibu kost yang punya... Heheh.... Semoga gak haram ya... Lagian banyak jatuhnya juga kok busuk busuk gitu sampek... Ya aku ambil 4 yg seger gpp lah hehe... Tp nanti habis masak bilang kok... Ya udah deh... Yuk masak... Cussssss

Patin rica rica kemangi

Patin rica rica kemangi

Coba2 menu lain dr ikan patin, dan ternyata enak juga loh. Rasa nya hampir sama dengan ikan gurame kalau dbuat begini πŸ˜…

Sup patin segar

Sup patin segar

Mau ikan segar n sehat...

Pindang Patin Bumbu Iris

Pindang Patin Bumbu Iris

#beranimasak

8 orang
30 menit
Tempoyak kepala patin khas Jambi #5Resepterbaruku

Tempoyak kepala patin khas Jambi #5Resepterbaruku

Hai bunda...rasanya tidak asing ya mendengar tempoyak...Tempoyak adalah makan khas Jambi yang terbuat dari durian yang di fermentasikan...rasa dari tempoyak itu sendiri ada asam sedikit asin dan manis dari buah durian itu sendiri. Karna kemarin badan dan buntut ikan patinnya sudah di masak sambal jadi sisa kepala nih...kalau kepalanya di goreng kan dagingnya sedikit jadi lebih baik di masak tempoyak saja biar bisa disruput... Nah ini loh bahan-bahan dan cara masaknya.

1 porsi
25 menit
Pepes patin menu diet lunch 432 kalori

Pepes patin menu diet lunch 432 kalori

Diet 432 kalori Nasi merah 100 gr 175 kalori Ikan patin 1 bungkus 190 kalori Selada 100 gr 17 kalori Tomat ceri 5 buah 50 kalori

6 porsi
Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Masakan hari ini nih yang seger2 dihari yg cerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pekanbaru

6-8 porsi
40 menit
Siomay patin kuah udang "simpel & enak"

Siomay patin kuah udang "simpel & enak"

Ke pengen makan siomay bandungan...semenjak pulang ke jawa jarang nemuin siomay bandung yang enak... Jadilah bebikinan kaya gini...karna si kakak juga lagi GTM klo makan pake nasi (gak enak badan), emak nya buat ini aja, bisa di makan pake kuah & sambal kacang... Masak sekali yang makan rameΒ² πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Happy cooking buibu...😍😍

5-6porsi
45menit
Patin bumbu merah

Patin bumbu merah

Bosen digoreng terus...

4 potong
15 menit
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Met siang kesayangan.. Makan siang yuuk sama2 Dgn ikan patin bumbu kuning,rasanya hmmm enaaakk... gak amiis karna byk rempahnyaa.. Jadiii tadi sewaktu masak ada 1 bumbu yg kelupaan, baru ingat setelah matang sdh di piring, yaitu ketumbar 😁😴 maafkeun.. tapi rasanya tetep enduuull tsaayy.. kalok mau coba dgn ketumbar atau tanpa ketumbar.. Gak mengurangi rasa, menurut sayaa😎

Ikan Patin Bakar Simpel

Ikan Patin Bakar Simpel

Salah satu menu favorit anak kecil drumah kalo lagi susah makannya πŸ‘ŒπŸ½

Pindang Ikan Patin, asem asem

Pindang Ikan Patin, asem asem

mumpung lagi panen belimbing wuluh, masaknya serba pake belimbing wuluh πŸ˜‹πŸ˜ yang mau pake asem jawa juga gpp ya.. sesuaikan selera aja

Pindang Patin

Pindang Patin

Source : ig dhilasina (dg modifikasi)