Asam pedas ikan patin

Name: Asam pedas ikan patin
Yield: 6-8 porsi
Ingredients: 6 potong ikan patin; 1 buah tomat (potong2); 1 btg daun bawang (iris); 1/2 bks kaldu; 2 bh asam jawa; Secukupnya daun ruku2; 2 lbr daun salam; 1 btg sereh (geprek); 1 ruas lengkuas (geprek); 6 potong Tahu putih (bagi 4); 3 gelas air putih; 15 bh asam belimbing (belah 2); Bumbu halus; 100 gr cabe merah; 5 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1/2 sdt garam

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asam pedas ikan patin adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asam pedas ikan patin diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas ikan patin memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan hari ini nih yang seger2 dihari yg cerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pekanbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas ikan patin:

6 potong ikan patin
1 buah tomat (potong2)
1 btg daun bawang (iris)
1/2 bks kaldu
2 bh asam jawa
Secukupnya daun ruku2
2 lbr daun salam
1 btg sereh (geprek)
1 ruas lengkuas (geprek)
6 potong Tahu putih (bagi 4)
3 gelas air putih
15 bh asam belimbing (belah 2)
Bumbu halus
100 gr cabe merah
5 siung Bawang putih
5 siung Bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas ikan patin

Siapkan bumbu halus, bersihkan ikan beri perasan jeruk nipis

Tumis bumbu halus beri daun salam, asam jawa, asam belimbing, tomat,sereh, lengkuas, daun ruku2

Tambahkan air 3 gelas, masukkan tahu.biarkan hingga mendidih

Masukkan ikan patin tunggu hingga matang

Lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Galantin/rolade ikan patin

Ini saya buat utk tugas sekolah, karena saya adalah orang yang tidak suka ikan(kecuali pindang😂) jadi saya hanya mencicipi sedikit, dan alhamdulillah kata guru saya enak makyus😂pasti timbul pertanyaan knp sy tdk suka? Ya karena ikan itu amis. Dan saya selalu ingin muntah ketika mencium bau bau spt itu😂kecuali amis daging ayam dan daging sapi, saya masih bisa tahan😂tapi galantin ini tidak menimbulkan bau amis ya ketika sudah matang😝

Pindang kepala patin

Masakan legendaris yang selalu bikin kangen ibu😊😊 #5resepterbaruku

4 porsi

15 menit

Patin pedes manis + tempe

Pepes patin

Ikan patin goreng tepung saos pedas

Ikan Patin Bumbu Kuning

#5resepterbaruku

Pindang Serani Ikan Patin

Berhubung mamak suka banget makan ikan, tapi bosen kalo di masak gitu² aja (baca digoreng 😀) akhirnya kali ini pilihan jatuh pada ikan patin.. Yeayy..