Patin Asam Padeh Tempoyak

Dipos pada April 8, 2022

Patin Asam Padeh Tempoyak

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Asam Padeh Tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Asam Padeh Tempoyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Asam Padeh Tempoyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Asam Padeh Tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Asam Padeh Tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Asam Padeh Tempoyak memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makannya pake nasi anget,dijamin nagih 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Asam Padeh Tempoyak:

  1. 1 ikan patin yg ukuran agak besar, potong sesuai selera
  2. 9 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 6 buah cabe merah keriting (kl suka pedas blh tambah cabe rawit)
  5. 1/2 ruas jari kunyit
  6. seujung ruas jari jahe
  7. 1 ruas jari lengkuas (digerpek)
  8. 1 batang serai
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 buah asam kandis kering
  11. 3 sdm tempoyak yg harum dan kualitas bagus
  12. secukupnya gula dan garam
  13. sesuai selera kacang panjang dipotong2

Langkah-langkah untuk membuat Patin Asam Padeh Tempoyak

1
Haluskan semua bumbu,serai cuma digeprek saja
2
Tumis bumbu sampai harum
3
Masukkan tempoyak,beri gula dan garam secukupnya,aduk rata
4
Masukkan potongan kacang panjang,beri air sesuai selera,aduk-aduk
5
Masukkan ikan,aduk sebentar,dan tutup wajan diamkan hingga mendidih
6
Setelah mendidih matikan api dan siap dihidangkan
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Patin Kuah Segar

Sup Patin Kuah Segar

resepnya hampir sama dgn sup patin asam pedas sebelumnya ya #5resepterbaruku

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Suka banget sama ikan patin karena lemaknya enak kalo dimakan sama nasi anget, bikin yg gak pedas biar si anak juga bisa ikutan makan, makannya cabenya utuh gak ikut di uleg, kenapa bikinnya sedikit karena pak suami gak suka ikan yg di kuah begini jadilah sebagian digoreng 😁

Pindang Patin Nanas

Pindang Patin Nanas

Ini adalah masakan pertama saya yang banyak menggunakan bahan rempah Indonesia. . . . Resep asli bisa di cek di akun cookpad Mbak Marlina Lina ( https://cookpad.com/id/resep/1758593-pindang-patin-nanas-ala-dapur-lariza )

45 menit
Patin Goreng Tepung Bersaos

Patin Goreng Tepung Bersaos

#24 biasanya ikan patin itu saya pindang atau bakar. Tp bulan puasa gini orang rumah agak malas makan ikan pdhl kalo hari biasa hobi banget deh. Tp mosok makan ayam terus? Sementara daging sapi juga pak su dan krucil kurang tertarik. Yowis goreng tepung aja, para krucil mah apa aja digoreng tepung suka suka aja 😄. Saya setia pakai cara ci xanderkitchen buat nepungin makanan #BikinRamadanBerkesan

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Pak hubby lagi pengen makan ikan favoritnya (read: patin)😁 makanya ini coba masak sup ikan patin. This is my very first attempt buat masak ini ikan. Dan ternyata worth it, enak!

2 porsi
30 menit
Patin Geprek Sambal Terasi

Patin Geprek Sambal Terasi

Bosen masak daging2an, dan kebetulan ke pasar lihat tumpukan ikan panggangan dan pas murah 10k dapet 4tusuk jadi beli deh. karna rasanya ikan pasti tawar n berhubung misua suka pedas. muncul ide deh biar nyatu rasanya. simple tapi menggugah selera. dengan nasi anget, dijamin nambah..😂😄😍

2porsi
Sop Ikan Patin Kuah Kuning Segar (MPASI BLW)

Sop Ikan Patin Kuah Kuning Segar (MPASI BLW)

Ini sebenarnya resep keluarga yang bisa disesuaikan untuk lauk bayi juga hehe. Kuahnya segar. Kalau suka pedas bisa ditambah cabe. Ini karena untuk Kimmy juga jadi cukup tomat aja buat penyegar.

Patin kemangi

Patin kemangi

Ada resep baru dari bunda ismi terimakasih ya enak bunda resepnya 😁

Tumis patin bumbu bali

Tumis patin bumbu bali

resep murah meriah no ribet ya bunsay #5resepterbaruku

4 porsi
15 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pindang adalah olahan kuah yg memiliki perpaduan rasa segar, gurih, dan pedas yg sangat khas. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang hangat.

8 porsi
30 menit
Asam pedas patin pare

Asam pedas patin pare

Biasanya asam pedas itu kalo ga di campur kalo ga utuh , paling kalo di campur, tempe, kentang atau tahu Tapi kali ini di campur pare, waw diluar dugaan pemirsa, parenya ga pahit. Dari pada penasaran yuk kita lihat

45 menit
Salabance ikan Patin

Salabance ikan Patin

Ikan ancun #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ikan patin bakar

Ikan patin bakar

Cocok untuk menu pada siang hari

Pindang Patin Tumis

Pindang Patin Tumis

Senin pagi yang indah tiba-tiba ada yang ngetok rumah ternyata eh ternyata ada mertua yang tiba-tiba datang sambil bawa belanjaan yang banyak 😂😂 jadilag buat pindang tumis 👌

Gangan ikan patin

Gangan ikan patin

4 porsi
30 menit
Gangan Asam Kepala patin

Gangan Asam Kepala patin

Sekali lagi...lidah Jawa ketagihan masakan Banjarmasin nihhh... Kepala patin Dsni melimpah..guede2 juga ukuran nya... Makannya sambil d penyetin Lombok atw bikin sambel tomat... Hemmmm

4-5porsi
Ikan patin kuah asam kuning 🐟

Ikan patin kuah asam kuning 🐟

tak ada cerita .. Karena sudah lama tak makan ikan akhirnya masak lah ikan.. kuah ayamnya dari belimbing wuluh yaa ☺ masakan ini tidak memakai gula yaa.. 😁😁 karena saya sedang menjalani diet jadi no gula.. bisa memakai gula jika tidak sedang diet 🙂

7 potong ikan
45 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

4 porsi
1 jam