Ikan patin kuah asam kuning 🐟

Name: Ikan patin kuah asam kuning 🐟
Yield: 7 potong ikan
Ingredients: 1/2 kilo ikan patin; 10 biji belimbing sayur; 800 ml air untuk kuah; secukupnya minyak untuk menumis; bumbu yang Di haluskan; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 4 butir bawang putih; 5 butir bawang merah; 1 tangkai serai; 3 lembar daun salam; 1 sendok makan garam + royco ayam 1 bungkus

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin kuah asam kuning 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin kuah asam kuning 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin kuah asam kuning 🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin kuah asam kuning 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan patin kuah asam kuning 🐟 adalah 7 potong ikan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan patin kuah asam kuning 🐟 diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin kuah asam kuning 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin kuah asam kuning 🐟 memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tak ada cerita .. Karena sudah lama tak makan ikan akhirnya masak lah ikan.. kuah ayamnya dari belimbing wuluh yaa ☺ masakan ini tidak memakai gula yaa.. 😁😁 karena saya sedang menjalani diet jadi no gula.. bisa memakai gula jika tidak sedang diet 🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin kuah asam kuning 🐟:

1/2 kilo ikan patin
10 biji belimbing sayur
800 ml air untuk kuah
secukupnya minyak untuk menumis
bumbu yang Di haluskan
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
4 butir bawang putih
5 butir bawang merah
1 tangkai serai
3 lembar daun salam
1 sendok makan garam + royco ayam 1 bungkus

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin kuah asam kuning 🐟

Cuci semua bahan bahan yang akan di masak

Pisahkan bumbu yang akan di ulek atau dihaluskan, setelah itu ulek bawang merah, putih, jahe dan kunyit tambahkan garam sedikit 1 sendok makan lalu haluskan bersama.

Setelah bumbu dihaluskan.. panaskan minyak untuk menumis bumbu.. tumis bumbu hingga tercium harum jika sudah harum masukan daun salam dan serai tumis lagi hingga matang.. jangan sampai gosong yaa dengan api sedang.

Setelah harum tambahkan air 800 ml lalu masukan ikan patin.. jangan di aduk aduk ya nanti ikan hancur.. koreksi rasa jika kurang garam tambahkan garam jika ada rasa ingin manis masukan 2 sdm gulapasir.. tambahkan royco secukupnya jika rasa sudah pas di lidah

Tunggu hingga kuah ikan mendidih lalu masukan 10 biji belimbing sayur.. biarkan selama 3 menit sampai meresap ke dalam kuah ikan

Jika warna ikan sudah berubah dan ikan sudah agak menciut matikan kompor dan sajikan 🤗☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Hai2... saya lagi mencoba resep baru nih, Pindang Patin khas Palembang... Semoga resep ini menginpirasi yang mau mencoba, oya maaf yah kalo penyajian foto atau pleting pindang patin nya tidak menarik. maklum baru mencoba upload hasil masakan saya... selamat mencoba... #5resepterbaruku

8 Porsi

60 menit

Gulai patin #BikinRamadhanBerkesan

Ada ikan patin di kulkas, ada juga santan. Ya udah biar #BikinRamadhanBerkesan buat menu ini aja untuk santap berbula nanti 😊 100618

Ikan Patin Goreng Lemon

dapet ide masak ini dari si adek yg dengan kemampuan bongkar2 kulkasnya, mengambil ikan patin dan lemon di kulkas untuk mengurangi isi kulkas.. akakkaka Menurut ybs, agak kurang familiar ikan goreng patin ini.. karena kandungan ikan patin yang banyak lemak, membuat ikan ini jika digoreng memiliki tekstur lembut dan tampak basah.. tidak seperti ikan goreng lainnya misalnya ikan gurame yg kalau digoreng agak sedikit kaku, kering, dan berwarna kecoklatan kulitnya. saya bagikan resep ini, karena saya suka tekstur lembut ikan ini, apalagi klo dimakan dengan nasi panas dan sambel.. hohoho

4 potong

1 jam

Pepes Ikan Patin (steam patin) Iwak Patin bapais simple

Ikan patin termasuk ikan favoritku dimasak apa saja. Bisa digoreng, dipepes atau bakar. Rasanya endess nagih pokoknya 😋

2 / 3 orang

40 menit

Sop pindang patin

#cp_ ketopad_anekasoup karna lama di jambi mangka nya sering bikin ini .edisi kangen angso duo. mungkin resep gak sm dg yg lain yah. monggo di utak atik sendiri.

1 porsi

Tu'up Ikan Patin Khas Kalimantan

#5resepterbaruku

Pepes Ikan Patin Daun Kemangi

26/12/18 Inspirasi dari Cici Wibawa Dengan sedikit modifikasi Resep Tp rasanya tetep maknyus

2 Porsi

60 Menit

Pesmol Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Lg musim hujan, dingin2, dan kesehatan mulai turun, batuk pilek, radang tenggorokan, masak ini deh buat angetin badan. Sayangnya ga ada nanas atau belimbing wuluh, yg penting hasilnya enak.Kuahnya ga pedes, krn biar anak jg bisa ikut makan. Kalo yg suka pedes, nanti ksh aja cabai merah, dan cabe rawit merah pd saat menghaluskan bumbu ya 😉

4-5 porsi

30 menit

Ikan patin bumbu kuning

Suami hobi makan ikan dan kalau masak ikan macam gini, dia gak mau ikannya digoreng dulu. Suka bau-bau amis dari ikan katanya.

3 porsi

30m

Patin Sambal Kemangi (simple banget)

Pas belanja di tukang sayur adanya cuma ikan patin, kebetulan suami paling gak suka kalau ikan patin cuma di goreng. Alhasil putar otak deh buat bikin olahan ikan patin.