Ikan patin kuah asam

Dipos pada April 8, 2022

Ikan patin kuah asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin kuah asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin kuah asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin kuah asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin kuah asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin kuah asam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dah lama g makan ikan laut.eh d melijo ad ikan patin.kpkiran bkin patin kuah asam,seger bwt buka puasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin kuah asam:

  1. 2 ekor ikan patin uk sedang
  2. 4 buah asam mentah
  3. Β±2cm lengkuas geprek
  4. 1 lmbar daun salam
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula
  7. secukupnya Penyedap
  8. Bumbu halus :
  9. 2 siung bawang putih
  10. 8 siung bawang merah
  11. 1 buah cabe merah besar
  12. 1 buah kemiri
  13. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin kuah asam

1
Cuci bersih ikan patin n potong jd 3 bag,tiriskan
2
Rebus air secukupnya u/ kuah
3
Smbil mnunggu air mndidih,tumis bumbu halus,lengkuas n daun salam sampai aromax kluar n wrnax berubah
4
Stlah air mndidih,masukkan bumbu yg sdah d tumis n asam mentah
5
Lalu masukkan ikan patinx
6
Tambahkan garam,gula n penyedap secukupnya,lalu aduk
7
Tunggu sampai matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Filet Crispy

Patin Filet Crispy

Saya penasaran banget sama dori krispy yg dijual di mall2 itu pake ikan apa sih.. setelah cari2, om gugel bilang kalau patin itu dori lokal. Eksekusi deh sy setelah beli 1 ekor ikan patin utuh, yg separuh sy potong2 biasa. Yg separuhnya sy filet. Naah ini yg butuh kesabaran dan ketelatenan ekstra, karna kita harus ngelupas kulitnya karna cuma butuh dagingnya aja hehe. Selamat mencoba ❀

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Ingin masak yang praktis aja karena keburu bekerja,bu ibu yang juga kerja diluar rumah kayak saya bisa coba ini resep..

Ikan Patin Asam Pedas Tanpa Ribet

Ikan Patin Asam Pedas Tanpa Ribet

Bikinya gak ribet gak sampai 20 menit sudah siap disajikan πŸ˜„. Gurih, pedas, asamnya ..... sluuurrrp 🀀silahkan langsung coba buat sendiri yaa πŸ˜ƒ

5 - 10 porsi
Asam padeh patin

Asam padeh patin

Pedas, asin, asem, gurih... dimakan dengan nasi panas bikin tambah semangat 😁😁.. salah satu masakan dari bumi minang ini bisa menggunakan berbagai jenis ikan, kalau keluarga besar saya yg asli minang lebih sering menggunakan ikan situruak.. g tau saya itu ikan apaan xixi. Source: Dapur Mely #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

Masakan khas palembang, menu wajib kalo main kerumah mama.. campuran nanas dan kemanginya seger banget, dimakan hangat2 pake nasi putih sama sambel terasi.. maknyooss.. Waktu beli ikan, diusahakan patin yang hidup, biar ga bau amis..

Pindang Patin Pedes Sedep

Pindang Patin Pedes Sedep

4 porsi
30 menit
Pecak santan ikan patin

Pecak santan ikan patin

Bapak saya suka sekali melihara ikan..kita di kampung punya beberapa kolam dan masing2 kolam,, ikan nya juga berbeda2... Ada Gurameh, patin, lele, mujaer, tawes, emas, 😘😘😘 Dan yg paling saya suka salah satunya yaa ikan patin ini karena daging nya tebel dan empuk.. Walaupun Gurameh masih jdi juara siih.. Dri harga, rasa, tekstur daging, memang gurameh is πŸ†πŸ†πŸ†πŸ†πŸ† πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Walopun ikan kolam ini rata2 bau Lumpur..tetapi ibu saya mempunyai rahasia sendiri agar ikan nya terbebas dari bau lumpur... πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #ibukupelindungsetia #warisanibu

Steam ikan patin (Menu BLW 9m+)

Steam ikan patin (Menu BLW 9m+)

Sebenarnya saya sering banget bikin menu ini tapi gak sempat goto. Maaf ya yang ini fotonya kurang bagua dan gak representatif. Sebenarnya kurang lebih sama dengan steam yang kita buat.

1 porsi
Ikan patin bumbu kuning (santan)

Ikan patin bumbu kuning (santan)

Request dari misua, karena doyan banget makan sup ini. Padahal dia gak suka makanan yg mengandung santan. Bagus ya sebenernya, ini istrinya malah ngasih makan yg berlemak2 πŸ˜‚. Okelah langsung aja cekidot...

Patin kuah santan pedas

Patin kuah santan pedas

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Patin kuah santan pedas

Patin kuah santan pedas

#menu request paksu#ikan patin#kuah santan#kuah pedas#πŸ”₯πŸ”₯#by dapurmama#πŸ’ƒπŸ’ƒ

Steam ikan patin jamur Enoki (baik buat yg diet)

Steam ikan patin jamur Enoki (baik buat yg diet)

Kemarin sore ngabuburit ke waduk, ehh ada yg jual ikan patin seger dari kolamny langsung. Aku bikin ini deh buat sahur. Masaknya mudah banget. Simpel pel pel pel ....

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Pas pulang ke rumah, ibuku bilang kalo di kulkas masih ada ikan patin dan belum Dimasak. Terus ibu request supaya patin nya dibikin sup aja, dan jadi deh Alhamdulillah ibu dan papap ku sukaπŸ’ž

4 Porsi
30 menit