Patin Sambal Kemangi (simple banget)

Dipos pada April 3, 2022

Patin Sambal Kemangi (simple banget)

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Sambal Kemangi (simple banget) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Sambal Kemangi (simple banget) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Sambal Kemangi (simple banget), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Sambal Kemangi (simple banget) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Sambal Kemangi (simple banget) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Sambal Kemangi (simple banget) memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas belanja di tukang sayur adanya cuma ikan patin, kebetulan suami paling gak suka kalau ikan patin cuma di goreng. Alhasil putar otak deh buat bikin olahan ikan patin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Sambal Kemangi (simple banget):

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 buah cabe merah besar
  5. 6 buah cabe merah kecil (suami gak suka terlalu pedas)
  6. 1 buah tomat
  7. 1 ikat kemangi
  8. 3 lembar daun salam
  9. Garam (secukupnya)
  10. Gula (secukupnya)
  11. Merica bubuk (secukupnya)
  12. Air putih

Langkah-langkah untuk membuat Patin Sambal Kemangi (simple banget)

1
Cuci ikan patin hingga bersih
2
Rendam ikan patin dengan garam dan merica (air jangan terlalu banyak) selama 15 menit
3
Setelah 15 menit, goreng ikan patin hingga kecoklatan (jangan terlalu kering)
4
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat.
5
Petik kemangi, cucin dan peras.
6
Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak sedikit, tambahkan daun kemangi dan daun salam, tumis hingga harum
7
Tambahkan air, garam dan gula. Koreksi rasa.
8
Masukkan ikan patin yang sudah di goreng. Aduk hingga semua ikan patin tercampur dengan bumbu dan tunggu hingga bumbu meresap.
9
Angkat. Ikan patin enak siap buat dinikmatin 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Cerita nya pegen seger² , kuah tanpa santan

Ikan Patin Bumbu kuning

Ikan Patin Bumbu kuning

Nyoba menu yg beda. Biarpun suami ga suka ikan patin tp nyatanya makan pke menu ini doyan aja😂😂

Tempoyak kepala patin khas Jambi #5Resepterbaruku

Tempoyak kepala patin khas Jambi #5Resepterbaruku

Hai bunda...rasanya tidak asing ya mendengar tempoyak...Tempoyak adalah makan khas Jambi yang terbuat dari durian yang di fermentasikan...rasa dari tempoyak itu sendiri ada asam sedikit asin dan manis dari buah durian itu sendiri. Karna kemarin badan dan buntut ikan patinnya sudah di masak sambal jadi sisa kepala nih...kalau kepalanya di goreng kan dagingnya sedikit jadi lebih baik di masak tempoyak saja biar bisa disruput... Nah ini loh bahan-bahan dan cara masaknya.

1 porsi
25 menit
Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Enaaak bangetttt, bikin nagih makanya....gak amis... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Patin goreng tepung with Sour sauce

Patin goreng tepung with Sour sauce

Lagi kepengen patih goreng tepung kaya di restaurant Rempah Wangi,tampat kerja dlu karna enak. Akhirnya bikin deh d rumah

5 porsi
30 menit
Patin masak kecap

Patin masak kecap

Di sini lagi hujan jadi perlu yang hangat hangat

5 porsi
15 menit
Patin crispy pedas asam manis

Patin crispy pedas asam manis

Kalau ke tempat hajatan slalu ada lauk ini pingin nyobain ,hasilnya maknyus

5 porsi
Pindang patin simple

Pindang patin simple

pengen banget mindang. krna cuaca hujan. jd males ke pasar, dan terpaksa pake bahan2 seadanya. tp ttp gurih .

1 porsi
Patin goreng plus sup patin😆

Patin goreng plus sup patin😆

Ini menu andalan klo punya baby yg pngen.y sayur terus klo makan dan ayah.y paling males klo makan yg berair2.. Jadi deh 2 menu simpel ini..

Pindang ikan fatin

Pindang ikan fatin

LG bener2 belajar dan woow kata org2 ikan ini sangat sulit d jinakkan bau amis ny xixixik sebenernya sih asal pencucian ny aja y bener sama rempah2 ny jg y masih bagus #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #resolusi2019 #berburucelemekemas

Pindang patin

Pindang patin

Berhubung libur banyak request dari papa dan adik2 jadi hari ini masak requestan dari mereka

2) Bali ikan patin

2) Bali ikan patin

Kesiangan bangun...eeeemmmm masak yg cepat aj dech.... #5resepterbaruku #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jombang #dapurzahra

Patin Filet Crispy

Patin Filet Crispy

Saya penasaran banget sama dori krispy yg dijual di mall2 itu pake ikan apa sih.. setelah cari2, om gugel bilang kalau patin itu dori lokal. Eksekusi deh sy setelah beli 1 ekor ikan patin utuh, yg separuh sy potong2 biasa. Yg separuhnya sy filet. Naah ini yg butuh kesabaran dan ketelatenan ekstra, karna kita harus ngelupas kulitnya karna cuma butuh dagingnya aja hehe. Selamat mencoba ❤

Patin Goreng

Patin Goreng

#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Pindang Patin Sangat Sederhana

Pindang Patin Sangat Sederhana

Lagi sibuk mpasi Zifi, bayi 7 bulanku. Biar gak masak berkali2, untuk pagi ini saya masak pindang patin. Setelah ikannya masak, saya pusahin buat anak. Bary deh saya masukkn cabai dan garam.. leganya. 1 x masak 2-3 perut terisi 😂😂😂

3 orang
30 menit
Ikan patin kuah

Ikan patin kuah

source : Ummu Dzaki Syafiq Ani warna asli kuahnya kuning, entah kurang cahaya atau apa foto berulang warnanya malah orange 😁😁😁

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Pagi2 udah dapet ikan di kolam belakang😀 bosen juga kalau cuma di pindang.. Akhirnya jadilah pepes ini yang kata pak suami sie enak...