Sup Patin Kuah Segar

Dipos pada April 12, 2022

Sup Patin Kuah Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Patin Kuah Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Patin Kuah Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Patin Kuah Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Patin Kuah Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Patin Kuah Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Patin Kuah Segar memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resepnya hampir sama dgn sup patin asam pedas sebelumnya ya #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Patin Kuah Segar:

  1. 3 ekor ikan patin segar
  2. 2 sdm minyak goreng
  3. 2 liter air
  4. 3 batang sereh memarkan
  5. 4 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1 ruas lengkuas memarkan
  8. 》》》 bumbu halus
  9. 1 jari jahe
  10. 7 siung bawang putih
  11. 2 siung bawang merah
  12. 1 butir kemiri
  13. 《《《
  14. 4 siung bawang putih haluskan (untuk ungkep)
  15. 3 butir jeruk nipis (ambil airnya untuk ungkep)
  16. 2 sdm garam
  17. 3 sdt penyedap ayam
  18. 1 sdm asam jawa
  19. 5 butir tomat hijau kecil (iris iris)
  20. kemangi
  21. 1,5 sdt lada
  22. 1 sdt gula pasir
  23. beberapa cabe hijau kecil

Langkah-langkah untuk membuat Sup Patin Kuah Segar

1
Potong ikan patin masing masing menjadi 3 bagian. cuci bersih. lumuri dgn perasan air jeruk dan bawang putih halus.aduk aduk dan diamkan.
2
Panaskan minyak goreng. tumis bumbu halus dgn api kecil.masukan lengkuas geprek, sereh geprek, asam jawa, daun jeruk, daun salam. masak sampai matang..
3
Cuci bersih lagi ikan patin yg sdh dilumuri air jeruk dan bawamg putih tadi. kemudian masukan di bumbu. tambahkan garam, gula, lada, dan penyedap ayam. aduk pelan pelan..
4
Tambahkan 2 liter air, potongan tomat hijau dan cabe hijau. masak sampai mendidih jgn terlalu sering di aduk agar ikan tidak hancur. matikan api dan tambahkan daun kemangi. siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Garang asem patin

Garang asem patin

Masak kesukaan gadisku..simple dan segar...kaya akan gizi..semoga bermanfaat..

5 porsi
30 menit
Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Bingung mau bikin lauk apa.. Pnginnya makan ikan tp yg seger .. Akhirnya bikinlah asem2 ikan patin

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Biasanya ga mau ribet2 sukanya yang simpel2 ikan patin digoreng ditemani sambal bawang dan lalapan nasinya anget dah nikmat banget 🐟😍 waktu mudik kemarin dibawain daun pisang sama ibu mertua (soalnya cerita di Bandung daun pisang satu lipat mahal banget 🙈, eh waktu balik dibawain daun pisang 😆) sudah seminggu daun dianggurin dikulkas (masih seger lo sampai sekarang udah seminggu lebih) okedeh yasudaaah kali ini ikan patinnya di pepes aja mumpung ada daun pisang👍🐟🐟🐟

Patin kemangi

Patin kemangi

Ada resep baru dari bunda ismi terimakasih ya enak bunda resepnya 😁

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Ini ada resep dari papanya temenku yang jago masak dipasir impun. Aku jadi sering masak ini. Selain dibuat dari rempah-rempah, sehat, enak, ngangetin dan no msg. Sup ini buat aku masakan paling gampang dan gak ribet karena semuaaa tinggal di potong-potong, masukin dan rebus hihihi 😁, cocok buat kaka kaka, om tante dan adik-adik yang suka hidup sehat hihi. selamat mencoba yaaa warga cookpad

5-6 porsi
Sayur kepala manyung/patin laut

Sayur kepala manyung/patin laut

Saya biasa masakin ibu2 komplek. Kebetulan ada penjual ikan kepala manyung masih fresh belum diasap. Jadilah saya beli 3kg. Berhubung mertua saya buka warung ikan asap. Mintalah saya resepnya. Rasanya yahuud. Pedes seger dan glenyur2 sisa daging dan kulit di kepala ikan bikin makin nikmat makan. 😅

Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Beli ikan patin, tapi nggak tau mau dimasak apa.. Ikannya sudah berlemak,, sebisa mungkin dimasak tanpa santan 😂😂

4 porsi
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Hari sabtu gini sebenernya malas masak yg repot, jadi bikin ini aja deh, tanpa cabai supaya anak bisa ikutan makan. Enjoy 😊

Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

Woww kalau ada acara atau tamu pasti di jamu sama satu masakan endess ini

Ikan Patin Bumbu kuning

Ikan Patin Bumbu kuning

Nyoba menu yg beda. Biarpun suami ga suka ikan patin tp nyatanya makan pke menu ini doyan aja😂😂

Pindang Patin Pedes Sedep

Pindang Patin Pedes Sedep

4 porsi
30 menit
Tempoyak Ikan Patin

Tempoyak Ikan Patin

Salah satu masakan khas Palembang yang jadi favorit gw.. Ini enakkk bgt, manis asem pedas seger sensasi rasa durian tempoyak dengan ikan patin gurih gurihh enyoyy 😝

10 porsi
Pindang Serani Ikan Patin

Pindang Serani Ikan Patin

Cuaca akhir2 ini sering mendung dan hujan, hawanya pengen makan yg berkuah, pedes dan asam. Akhirnya kesampaian masak ini yeeeeaayy😄 Alhamdulillah bisa makan enak, sehat, dan hemat di rumah 💕💕 Menu olahan ikan patin yang mudah untuk dicoba di rumah 😄

Patin masak kecap

Patin masak kecap

Masakan ini tanpa merica n cabe, selaun anak ku bisa ikut makan, karena saya pun lagi kena asam lambung, jadi aman konsumsi masakan ini 😊

Patin blimbing wuluh gurih segar

Patin blimbing wuluh gurih segar

Pas ke pasar nemu ada yg jual blimbing wuluh. Jadi keingat masakan nenek pas aq masih kecil. Tp waktu itu pake ikan tongkol sih. Berhubung yang udah ready ikan patin yah jadi patin deh yg d masak... 😅 #ResepPertamaku #5resepterbaruku

1 porsi
45 menit
Pindang Patin Tumis

Pindang Patin Tumis

Pindang adalah salah satu masakan palembang yang cukup populer. Banyak beragam macam pindang mulai dari pindang ikan udang sampai ayam. Pindang tumis jadi favorit d keluarga karena rasanya seger2 nagih. Kalo yang ga suka tekstur ikan yang lembut dan orisinil ketika dimasak. Nah pindang tumis ini cocok banget. Karena masakknya ikan digoreng dlu kemudian di pindang. So check it out moms. Semoga suka 😙😙😙

3-5 porsi
Spageti saus bolognaise patin laziz🍝🐟🍅🌶

Spageti saus bolognaise patin laziz🍝🐟🍅🌶

Udah beli spagettinya dr kmrin .. dipikir2 dr pada beli saus La**nte mending bikin saus bolognaise sendiri kebetulan ada ikan patin .. jadi deh 🍝😁

4 porsi
30 menit