Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Tumis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Tumis memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Senin pagi yang indah tiba-tiba ada yang ngetok rumah ternyata eh ternyata ada mertua yang tiba-tiba datang sambil bawa belanjaan yang banyak 😂😂 jadilag buat pindang tumis 👌
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Tumis:
- 1 ekor ikan patin ukuran besar
- 1/2 nanas ukuran kecil
- Secukupnya daun salam
- Secukupnya serai (geprek)
- Secukupnya asam jawa
- Secukupnya terasi
- Secukupnya air
- Kecap manis
- Garam
- Penyedap rasa
- Bumbu tumis (diiris):
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Jahe
- Kunyit
- Bumbu halus (ditumbuk):
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 8 buah cabai keriting (boleh lebih jika ingin pedas)
- 3 buah cabai rawit (boleh lebih jika ingin pedas)
- Laos (tumbuk kasar)
- Bahan tambahan (boleh diskip)
- Daun bawang (iris kasar)
- Tomat (iris kasar)
- Beberapa butir cabai rawit
- Daun kemangi
