Kepala Ikan patin daun kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Ikan patin daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ikan patin daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ikan patin daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Ikan patin daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Ikan patin daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ikan patin daun kemangi memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ikan patin daun kemangi:

1. 1/2 kg Kepala ikan patin
2. 5 siung bawang merah
3. 5 siung bawang putih
4. secukupnya Daun kemangi
5. secukupnya Cabe rawit
6. 2 buah cabe merah
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya gula putih
9. Secukupnya penyedap
10. 2 lembar daun salam
11. 2 batang serai
12. 5 lembar daun jeruk
13. 1 buah kunyit
14. 1 buah jahe
15. 1 buah lengkuas
16. 3 buah belimbing wuluh
17. 1 buah tomat
18. Secukupnya minyak untuk menumis
19. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Ikan patin daun kemangi

1

Cuci kepala ikan sampai bersih buang insang nya

2

Haluskan kunyit,jahe,bawang merah,bawang putih,cabe merah

3

Tumis bumbu halus sampai wangi

4

Setelah wangi beri air secukupnya masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai

5

Setelah air matang mskan kepala patin,cabe rawit dan belimbing wuluh yg sudah d iris (jangan terlalu tipis mengirisnya yah)

6

Tambahkan garam,gulapenyedap dan tomat

7

Koreksi rasa lalu Diamkan sampai ikan matang

8

Setelah kepala patin matang masukan daun kemangi aduk" pelan yah supaya kepala ikan ga hancur

9

Tunggu sampai daun kemangi layu,jdi deh 😁😁😁😁

10

Enak seger gurih gtu hahaha selamat mencoba