Somay ikan patin

Dipos pada April 7, 2022

Somay ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Somay ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somay ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ikan patin memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka deh dan ga bosen makan somay. Bisa mengenyangkan. Adonan ini bisa jg utk bakso tahu loh. Dg kuah pedas mantap.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ikan patin:

  1. 300 gr daging ikan patin tanpa kulit dan tulang
  2. 1 labu siam mini
  3. 1 sdm bawang putih goreng
  4. 1 telur
  5. 70 ml air
  6. 100 gr terigu
  7. 150 gr tapioka
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. secukupnya Garam dan penyedap
  10. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Somay ikan patin

1
Blender ikan patin, bawang putih goreng, labu siam dan air
2
Masukan ikan giling td dlm mangkuk besar. Beri lada bubuk, garam dan penyedap aduk rata
3
Lalu masukan telur, terigu, tapioka dan minyak. Aduk rata. Adonan agak lembek
4
Lanjut rebus adonan dlm air mendidih yg sdh diberi minyak goreng dan pastikan masak dg api kecil. Ambil adonan 1 sdm. Cemplungkan ke air mendidih. Masak sampai somay mengapung. Aduk2 agar somay tdk nempel didasar panci.
5
Angkat somay. Tiriskan. Kukus lg sekitar 15 menit
6
Sajikan dg sambal kacang dan jeruk limo. Sedaap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI ikan patin kukus

MPASI ikan patin kukus

MPASI Zhafira day 4 pagi

Tumis kacang panjang ikan patin pedess

Tumis kacang panjang ikan patin pedess

Pusing mau masak apa..mau kepasar hujan ya sudah di kulkas masih ada kacang panjang sama ikan patin akhirnya cusss eksekusi dehπŸ˜†

Patin Pindang Serani / Asem-Asem Bumbu Iris

Patin Pindang Serani / Asem-Asem Bumbu Iris

08/08/2018, Pindang Serani ini khas Jepara...dpt resep ini dulu dr teman kerja asal Semarang yg bawa bekal lauk ini...hanya ikannya bkn Patin tapi Bandeng. Sbnrnya di bbrp daerah jg ada hanya namanya aja yg beda...misal Sup ikan, asem2 atau Gereng Asem/Garang Asem (kalo di daerah sy Situbondo). Biasanya dgn ikan laut...sy biasa pake kakap atau ikan putihan jumbo itupun yg di suka kepalanya aja yg super jumbo...enak di maem siang anget2 sambil menyeruput kepala kakap jumbo...asem2 segarπŸ˜‹. Di daerah sy Sidoarjo byk yg pake ikan Bandeng tapi sy kurang begitu suka krn byk durinya dan yg ini sy pake ikan Patin..tekstur ikannya lembuuut...πŸ‘Œ. Bumbunya mau di uleg/di iris silahkan...

Pindang Patin Tumis

Pindang Patin Tumis

Senin pagi yang indah tiba-tiba ada yang ngetok rumah ternyata eh ternyata ada mertua yang tiba-tiba datang sambil bawa belanjaan yang banyak πŸ˜‚πŸ˜‚ jadilag buat pindang tumis πŸ‘Œ

Sup kemangi ikan patin

Sup kemangi ikan patin

Yey weekend tlah tiba, itu tandanya keluarga pada ngumpul nih guys.. Yuks masak makanan favorite mereka 😍

5-10 porsi
50 menit
Pepes ikan patin kemangi

Pepes ikan patin kemangi

Suami suka banget sama pepes ikan patin

5pepes
Ikan Patin Balado

Ikan Patin Balado

#TantanganAkhirTahun #MasakDiAkhirTahun

Asam padeh (asam pedas)patin tahu

Asam padeh (asam pedas)patin tahu

Gurih segar pedas2 asam

Sup Patin Asam Pedas

Sup Patin Asam Pedas

#5resepterbaruku

4-6 porsi
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Mertua panen ikan patin. Ternyata patinnya bukan patin yg biasa dijual dipasar. Patin yg ini ukurannya besar. Kulitnya berwarna putih. Dan dagingnya putih. Dan tidak bau amis. Trnyata patin ini dijual dengan nama ikan dori.

Salai Ikan Patin Asap Cabe Ijo

Salai Ikan Patin Asap Cabe Ijo

Dari kemarin bosen makan yang bersantan sama daging pasca lebaran idul adha, dan tadi pagi buka kulkas ada ikan patin asap yg waktu itu dibawain misuwa dari pekanbaru. Langsung eksekusi deh, saya mah masak nya gampang aja.

3 porsi
Pindang patin

Pindang patin

Ini adalah salah satu menu olahan ikan kesukaan suami. Dari bulan lalu minta masakin pindang ikan patin, tapi baru sempat buatkan sekarang. Begitu matang langsung deh suami ambil nasi dan makan, sampe nambah-nambah.. 😁 Maaf tidak sempat foto langkah-langkah memasaknya karena sembari momong anak jadi harus serba cepat.. πŸ˜‚

4 porsi
Patin Filet Crispy

Patin Filet Crispy

Saya penasaran banget sama dori krispy yg dijual di mall2 itu pake ikan apa sih.. setelah cari2, om gugel bilang kalau patin itu dori lokal. Eksekusi deh sy setelah beli 1 ekor ikan patin utuh, yg separuh sy potong2 biasa. Yg separuhnya sy filet. Naah ini yg butuh kesabaran dan ketelatenan ekstra, karna kita harus ngelupas kulitnya karna cuma butuh dagingnya aja hehe. Selamat mencoba ❀

Pindang Patin

Pindang Patin

Kemarin suami mancing bawa pulang patin satu ekor 6.3kg😍 Jadi langsung eksekusi bagian kepala aja buat menu makan siang. Dan rasanya segar dan mantap. Ini pindang terenak yang pernah saya masak😊 Tips: bumbu halusnya diulek kasar jadi sensasi di kuahnya lebih mantap.

3-4 orang
30 menit
Patin rica kemangi

Patin rica kemangi

Menu hari ini di rumah kami, endeeeuus sampe putri saya pagi2 udah komen "ikannya enak ma " bahagia itu sederhana ternyata...😍😍

Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun)

Pepes Ikan Patin (#PR_masakanbungkusdaun)

Derich lagi suka banget makan ikan patin. So, harua semangat masak ikan patin dgn berbagai resep biar Derich tambah semangat makannya. Kebetukan Cookpad buat acara utk masakan yg dibungkus daun. Kepikiran deh buat pepes ikan patin. Cek it dooot resepnya... πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

4 potong besar
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Sore2 kedatangan adek, penganten baru .... panik.com ... wong ga punya masakan apa2 .... terpaksa laaah mbongkar perbekalan dlm freezer ku ternyata msh punya ikan patin .... marii kita eksekusi dan hasil nya .... taraaaaaa #suuegerrlooo

4 porsi
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Pagi2 udah dapet ikan di kolam belakangπŸ˜€ bosen juga kalau cuma di pindang.. Akhirnya jadilah pepes ini yang kata pak suami sie enak...