Anda sedang mencari inspirasi resep Patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin kuah kuning diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin kuah kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
tadinya mau bikin pesmol patin (dibumbu kuning tp tanpa kuah),, tapi si ayah minta dipakai kuah. dikuah pengen di pindang tapi si kk ga suka kalo masakan ada asem2nya jadi deh ini judulnya kuah kuning ajah. simpel yg penting lezatos..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin kuah kuning:
- 2 ekor ikan patin
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 7 buah cabe rawit atau sesuai selera
- secukupnya gula dan garam
- bumbu yang dihaluskan*
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih besar
- 3 butir kemiri
- 1 sdt lada bubuk
- sejumput ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk (kunyit utuh seukuran jari telunjuk)
- 300 ml air matang (kurang lebih)
