Ikan Patin Masak Tempoyak

Dipos pada April 10, 2022

Ikan Patin Masak Tempoyak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Masak Tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Masak Tempoyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Masak Tempoyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Masak Tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Masak Tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Masak Tempoyak memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya dapat kiriman tempoyak dan cabe giling dari ibu mertua di padang..karena beliau tau menantunya suka sekali masakan yg memakai tempoyak salah satunya ikan patin ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Masak Tempoyak:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 3 sdm cabe giling
  3. 1,5 sdm tempoyak
  4. secukupnya air
  5. Garam
  6. Gula
  7. Penyedap rasa (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Masak Tempoyak

1
Ikan patin dipotong menjadi beberapa bagian kemudian cuci hingga bersih beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar
2
Siapkan wajan masukkan cabe giling dan tempoyak kemudian masukkan air kurang lebih 1 lt hidupkan api aduk hingga rata dan mendidih
3
Beri garam, gula dan penyebab kemudian dirasa setelah enak baru masukkan ikan jgn terlalu banyak diaduk agar ikan tidak ancur
4
Masak dengan api sedang hingga ikan masak dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin

Pindang Patin

Kalau di rumah my moms lebih suka pakai ikan mujair. Kalau misua lebih suka pakai ikan patin alasannya tulang ikannya ga ribet dan lebih sedap. Hmmm itu mungkin karna ikan patin lebih banyak lemaknya daripada ikan lain.

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Olahan sehat dr ikan patin...kalo pake cabe rawit lebih nampol y...ini saya pake cabe merah karena lg menyusui...bumbunya saya uleg#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Asam pedas patin tahu

Asam pedas patin tahu

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi
Patin Filet Crispy

Patin Filet Crispy

Saya penasaran banget sama dori krispy yg dijual di mall2 itu pake ikan apa sih.. setelah cari2, om gugel bilang kalau patin itu dori lokal. Eksekusi deh sy setelah beli 1 ekor ikan patin utuh, yg separuh sy potong2 biasa. Yg separuhnya sy filet. Naah ini yg butuh kesabaran dan ketelatenan ekstra, karna kita harus ngelupas kulitnya karna cuma butuh dagingnya aja hehe. Selamat mencoba ❤

Pepes patin ala RA

Pepes patin ala RA

Patin hasil pancingan si abah

Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Masakan hari ini nih yang seger2 dihari yg cerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pekanbaru

6-8 porsi
40 menit
Patin kuah asam

Patin kuah asam

Hari ini saya masak patin kuah asam, masakan ini sering sekali dimasak oleh ibu saya karena merupakan menu favorite bapak saya, kebetulan belimbing wuluh didepan rumah lagi berbuah dan punya ikan patin segar cuss deh masak patin kuah asam. Begitu bapak dan ibu saya nyicip, bapak saya langsung komentar, enakan patin kuah asam ini dibanding biasanya, wah saya langsung pengen lompat2 girang rasanya, masakan saya kali ini bisa ngalahin kelezatan masakan ibu saya yang sudah legend 😆. Pastikan pakai ikan segar ya kalau masak kuah asam ini supaya hasil masakannya sedap dan gak bau amis . Cuss resepnya ya moms 👇

Patin sayur buncis bumbu kuning

Patin sayur buncis bumbu kuning

Waktu kecil sering dimasakin lauk ini.. sekarang merantau jauh dari ibu. Anak2 sakit tiba2 kepikiran masak ikan sayur buncis bumbu kuning. Dapet resep dari cookpad (mb dhona ayu) maaf jika salah nama)) resep saya lengkapi bumbunya.. tetap saja masakan ibu yang juara.. #SayangAnak

8 porsi
Tempoyak ikan patin

Tempoyak ikan patin

Bosan dengan menu-menu yang itu-itu saja, jd hari ini saya masak pakai buah durian.. Kebetulan 3 hari yg lalu saya buat tempoyak ( daging buah durian yg dipermentasi sama garam). Jadi deh, hari ini kita coba masaknya..

Asam padeh ikan patin #BikinRamadanBerkesan

Asam padeh ikan patin #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan maafkan fotonya yang kemaleman, tapi soal rasa tetap juara, silahkan dicoba

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

pertama kali buat pindang patin resep dari Mama #5resepterbaruku

4 porsi
Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Masakan yg berbahan ikan selalu disenangi sama si bontot.. Salah satunya ikan Patin ini..

Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Cuaca dingin enak nya yang segerr segerr

Ikan patin bakar

Ikan patin bakar

Baru beli alat panggang baru,jadi taun baru di rumah saja, bikin ikan bakar

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Ikan segar selalu lezat diolah walau dengan bumbu simple. Pepes ikan patin ini resep mama, kami semua sangat suka. Simple dan lezaat...