Pempek ikan patin

Dipos pada April 11, 2022

Pempek ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan patin memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek ikan patin:

  1. Ikan patin fillet 350 gr
  2. 200 gr Tepung sagu/tapioka
  3. 50 gr Tepung terigu
  4. 10 siung Bawang putih
  5. Garam
  6. secukupnya Penyedap rasa
  7. Timun
  8. Es batu
  9. Cuko
  10. 3 siung Bawang putih
  11. 200 gr Gula merah
  12. Gula pasir
  13. Cabai merah
  14. secukupnya Cuka
  15. 1/2 sendok makan Asam Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Pempek ikan patin

1
Cuci ikan daging ikan patin, giling/cincang sampai halus.
2
Setelah halus, tambahan garam, bawang putih halus dan penyedap secukupnya aduk satu arah lalu tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka, dan tambahkan es batu, aduk sampai kalis dan semua tercampur rata.
3
Panaskan air dan tambahkan minyak Β±2 sdm, masukan adonan yg kalis, bentuk sesuka hati mau lenjer, kapal selam atau apapun sesuka hati.
4
Lakukan sampai adonan habis, tunggu sekitar 1/2 jam sampai pempek matang.
5
Buat kuah cuko, halus kan bawang putih dan cabe rawit tambahan gula putih, garam dan gula merah.
6
Panaskan air, masukan bumbu halus tambahkan cuka Β±2sdm dan beri air asam Jawa sedikit saja, apabila sudah mendidih cek rasa.
7
Apabila pempek sudah mengambang, angkat dan tiriskan lalu goreng sampai kering.
8
Iris-iris pempek lalu tambahkan telur rebus, mie dan timun.
9
Sajikan selagi masih hangat
10
Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rojak cabe kepala patin

Rojak cabe kepala patin

Kenapa masakan ini namax Rojak cabe,karena bahanx lebih dominan ke cabe Ama tomat lebih banyak,jadi rasax pedes2 asem kalo yg suka pedes pasti suka masakan ini.oya ga musti kepala ikan patin ya bunda,kalo yg suka ayam bisa diganti ayam,ikan lele juga enakπŸ˜„.. semoga suka ya resep ini n selamat mencoba bunda πŸ€—

Patin Manis Pedas

Patin Manis Pedas

Masakan patin yang bikin nagih terus

Asam Padeh Patin

Asam Padeh Patin

Manjakan lidah dengan segar-segar πŸ˜‹

Ikan Patin masak kuning

Ikan Patin masak kuning

Masakan favorit ayah saya. Dagingnya enak dan sangat lembut

Sop Kuah Kuning Patin Segar & Sehat

Sop Kuah Kuning Patin Segar & Sehat

Resep dari Youtube: DapurSehat, cocok mau makan ikan patin sehat, non msg dan ga pake minyak, yg pasti cocok juga buat dilidah krna bumbu nya yg enak πŸ˜ŠπŸ™

4 porsi
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Siang ini bikin gulai ikan patin.

Asam pedas ikan patin,,,,,

Asam pedas ikan patin,,,,,

Ikan laut lg mahal banget apalagi kami di riau,,,jd tiap hari ya klo gak lele ya patin lg bosan di sambal pengen yg segar segar dan berkuah,,yummy

Patin Bumbu Kuning (tanpa santan)

Patin Bumbu Kuning (tanpa santan)

Di rumah, kalau ikan masih amis ngga akan kemakan πŸ˜† Harus disiasati masaknya biar laris manis. Untuk patin, saya masak bumbu kuning. Pemakaiam banyak bumbu bisa mengurangi aroma amis pada ikan. Resep ini bisa ditambah cabai rawit yaaa.. Yuk dicoba 😍

Ikan patin goreng kering

Ikan patin goreng kering

Source : Aisya ayu #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Gangan Asam Kepala patin

Gangan Asam Kepala patin

Sekali lagi...lidah Jawa ketagihan masakan Banjarmasin nihhh... Kepala patin Dsni melimpah..guede2 juga ukuran nya... Makannya sambil d penyetin Lombok atw bikin sambel tomat... Hemmmm

4-5porsi
Patin sambel ijo

Patin sambel ijo

Ada cabe hijau nganggyr mulai layu juga ada patin blm sempet2 di olah, yasduah mumpung lg libur, good time for cooking good food

Botok patin/pincuk wagal

Botok patin/pincuk wagal

130917AlhamdulillahπŸ™ŒπŸ™πŸ™πŸ˜,kondisi ibu brtmbh baik,cuman batuknya yg msh blm reda... Btw,ini sbnrnya masakan sy bbrp hr yll,pas hbs lht botoknya lamtoro mb susie agung,lgsg buru2 ambil daun pisang dkebun. tengkyu ya mbk susie..enak..

Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Enaaak bangetttt, bikin nagih makanya....gak amis... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nugget ikan patin, udang dan sayur #mpasi19bulan

Nugget ikan patin, udang dan sayur #mpasi19bulan

Bikin stok frozen food buat mpasi anak 19 bulan soalnya lg ribet anaknya lg aktif2 nya susah d ajak masak, hehe

1 jam
Ikan Patin bumbu kuning

Ikan Patin bumbu kuning

Source : Inunk #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru