Patin Manis Pedas

Dipos pada April 9, 2022

Patin Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Manis Pedas memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan patin yang bikin nagih terus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Manis Pedas:

  1. 5 Potong ikan patin
  2. 6 siung bawang putih
  3. 4 Jeruk nipis
  4. 5 Cabe rawit
  5. Garam
  6. Lada
  7. Ketumbar
  8. 1 sachet Royco
  9. Gula Pasir
  10. Air
  11. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Patin Manis Pedas

1
Cuci ikan patin hingga bersih lalu kucuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit
2
Haluskan 3 siung bawang putih,garam,lada,ketumbar lalu lumurkan ke ikan patin. Diamkan sekitar 15 menit
3
Panaskan minyak dan goreng ikan patin
4
Kalau sudah tiriskan, kita akan membuat bumbu yang akan digunakan untuk manis pedas
5
Haluskan 3 siung bawang putih dan cabe rawit
6
Panaskan minyak sedikit lalu tumis bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan tadi
7
Tumis hingga harum lalu beri air sedikit demi sedikit dan aduk dengan bumbu
8
Masukan ikan patin yang sudah digoreng tadi,aduk dan diamkan hingga agak mendidih
9
Tambahkan garam,royco,gula, dan kecap sambil diicipi sesuai selera
10
Aduk dan tunggu hingga agak mendidih
11
Angkat dan sajikan Patin Manis Pedas Anda

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan patin

Pesmol ikan patin

Ada ikan patin dirumah daripada cuma digoreng jd pengen coba Di pesmol kaya Di warteg2 itu hee

Tempoyak Ikan Patin

Tempoyak Ikan Patin

Salah satu masakan khas Palembang yang jadi favorit gw.. Ini enakkk bgt, manis asem pedas seger sensasi rasa durian tempoyak dengan ikan patin gurih gurihh enyoyy 😝

10 porsi
Asem asem patin

Asem asem patin

Seger banget.. Masakan ini cocok buat lauk pada hari yg sangat panas.. Ikannya di kasih tetangga#tantanganakhirtahun

Pindang Patin Kemangi

Pindang Patin Kemangi

Menu kesukaan suami jadi kalo masak ini seneng banget rasanya 😄 #berburucelemekemas #resolusi2019 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

3-4 porsi
30 menit
Botok ikan patin

Botok ikan patin

Pertama x bikin botok...alhamduliallah sukses dengan rasa yg di sukai keluarga kecil ku 😍😍

Baso Ikan Patin

Baso Ikan Patin

Dari pagi bingung banget ikan patin mau dimasak apa, ehhh kepikiran bikin baso ikan.. ya udh deh langsung cus bkin baso ikan patin ala ala saya, berhubung saya ga bisa bentuk bulet" .. jdinya cumen bkin yg begini aja bentuknya

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

#5resepterbaruku 😍

Asam padeh ikan patin #BikinRamadanBerkesan

Asam padeh ikan patin #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan maafkan fotonya yang kemaleman, tapi soal rasa tetap juara, silahkan dicoba

Patin Masak Pedas #BikinRamadanBerkesan

Patin Masak Pedas #BikinRamadanBerkesan

Ini menu andalan dirumah, kl mau lebih kering, setelah mateng bisa dipanggang di atas teflon, trus bumbunya dijadikan saos cocolannya, hari ini lg malas jd cukup smp 1x proses aja 😉 #BikinRamadanBerkesan

Ikan patin bumbu kunir

Ikan patin bumbu kunir

Pais Patin Banjar

Pais Patin Banjar

4 porsi
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Masakan ini populer pake banget dikota Palembang, nah waktu awal awal aku pindah kepalembang, makanan ini yang rasanya bersahabat dengan lidah, rasanya segar & pedas,pas untuk teman makan nasi atau dihirup kuahnya Dan istimewanya belanja ikan dipalembang tuh ikannya masih hidup, jadi fresh banget, kita bisa minta tolong penjualnya untuk siangin ikannya, sampe dirumah tinggal bersihin langsung dimasak.. Atau simpan difreezer

3 porsi
20 menit
Pindang ikan Patin

Pindang ikan Patin

Pindang patin Palembang

Pindang patin Palembang

Masakan ini favorit suami sy dari daerah nya jadi selalu saya bikin buat ngobatin kerinduan kampung halaman😃

Ikan Patin Kuah Bumbu Kuning

Ikan Patin Kuah Bumbu Kuning

Alhamdulillah penghujung Ramadhan dapat kiriman ikan dari tetangga. :D Cus deh ibuk saya menggorengnya, sedang saya memasak menu ini.. :3

4 porsi
Patin masak rica-rica

Patin masak rica-rica

Tom Yum Ikan Patin

Tom Yum Ikan Patin

Tadinya pengen bikin sayur pindang patin ala keluarga yg pake terasi merah, tapi terasi merahnya ga ada. Akhirnya munculah ide bikin tom yum ikan patin karena kebayang sama seger segernya😂

Pais Iwak Patin aka Pepes Ikan Patin

Pais Iwak Patin aka Pepes Ikan Patin

Kali ini aku ikut kontes resep menyambut Hari Guru Nasional 2018. Semoga terpilih ya min 🤗 hahaha...ngarep 😂😂 Klo ditanya siapa guru idola ku...tentu saja ibu ku sendiri "Sari Mulaini" beliau kebetulan guru di SMKN di kota kelahiran ku yakni guru Kimia. Tapi aku dulu ga bersekolah disitu 😅. Kenapa aku mengidola ibu ku sendiri ya tentu saja karena beliau yg membesarkan aku dr bayi hingga aku tuir 😄 yg mengajarkan aku banyak hal arti hidup (Love u mom 😙) dan semua guru sekolah ku dulu baik2 😍 okay...balik ke resep yg aku ikut kan kontes yakni Pepes Ikan Patin yg bahasa nasionalnya orang Kalimantan yakni "Pais Iwak Patin" 😆 resep ini pernah aku share pertama kalinya di Cookpad jadi bisa di scroll ke bawah dikumpulan resep aku ya...perbedaannya ada dikomposisi bumbu aja krn menyesuaikan stok...yg special dari pepes ini untuk bungkusnya tidak dilipat-lipat seperti pepes pada umumnya tetapi aku masukan kedalam loyang yang dialasi daun pisang. Untuk rasa wuenak banget😋 buktikan aja dgn me recook ya 😄 akhir kata ku ucapkan #terimakasihguru #gurukuidolaku

Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

Goreng ikan itu penuh perjuangan ya momies, meledak-ledak gmn gitu hehehe . Tapi ikan itu menu favorit kalo lagi males bikin yang ribet2. Tinggal bumbuin goreng jadi deh . Tinggal ambil nasi anget , potong2 rawit , bawang merah dan kecap . Bisa nambah 2 kali tuh dari porsi biasanya hehehe Selamat masak momies...😘

4 porsi
Gulai ikan patin daun kemangi

Gulai ikan patin daun kemangi