Baso Ikan Patin

Dipos pada April 13, 2022

Baso Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Ikan Patin memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari pagi bingung banget ikan patin mau dimasak apa, ehhh kepikiran bikin baso ikan.. ya udh deh langsung cus bkin baso ikan patin ala ala saya, berhubung saya ga bisa bentuk bulet" .. jdinya cumen bkin yg begini aja bentuknya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Ikan Patin:

  1. 200 gr Ikan patin
  2. 2 Siung bawang putih
  3. Secukupnya ebi
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya penyedap rasa
  6. Secukupnya gula
  7. Secukupnya lada
  8. 1 buah wortel uk sedang (bisa diskip)
  9. 5 sdm tepung tapioka
  10. 1/2 lemon (soalnya dikulkas ga ada jeruk)
  11. 1 sdm tepung maizena
  12. Secukupnya air dingin
  13. 1 buah telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Baso Ikan Patin

1
Potong ikan patin, kemudian bersihkan tulang dengan dagingnya.. beri garam dan air perasan lemon.. kemudian haluskan daging menggunakan mesin, jangan lupa masukan bawang putih dan ebi yg sudah dicuci dan di cincang
2
Cuci dan parut wortel.
3
Setelah ikan halus, masukan kedalam wadah..masukan tepung tapioka dan tepung maizena dan sedikit air dingin aduk sampai tercampur semua kemudian masukan garam, telur, lada, penyedap rasa, gula, dan jangan lupa wortelnya
4
Diamkan bahan adonan dikulkas kurleb 5 menit di dlm kulkas. Setelah itu bentuk adonan dan masukan kedalam tempat utk merebus (diisi air panas)
5
Kemudian masak deh, utk percobaan masak 1-3 buah adonan yg sudah di bentuk (cumen utk pastiin rasa aja). Jika dirasa sudah pas.. maka bisa dilanjutkan semua adonannya
6
Selamat Mencoba 😃

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI sup ikan patin kuah asam // 1 tahun

MPASI sup ikan patin kuah asam // 1 tahun

Asem asem bikin seger. Zhafran suka bgt.. 😚

2 porsi
Patin tempoyak kemangi simple gurih & sedap

Patin tempoyak kemangi simple gurih & sedap

kepengen makan berengkes cuma repot ngukus pake daun pisang, jadi dibuat simpel aj yg penting rasanya mirip2 brengkes cuma agak berkuah

2 Orang
15 menit
Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Takanang jo kampuang...akhirnya masak gulai patinn....

Asam pedas patin khas riau

Asam pedas patin khas riau

Masak asam pedas patin mungkin sudah sering dilakukan orang, tetapi di riau sendiri, atau di kampung saya di daerah kampar, punya cara yang berbeda saat memasaknya. Sehingga saat ikan matang, kuah yang didapatkan menjadi kental dan sedikit, dibandingkan asam pedas pada umumnya yang kuahnya sedikit banyak. #5resepterbaruku

Pindang Patin Nanas

Pindang Patin Nanas

Menu segar untuk makan siang terinspirasi dari rumah makan Palembang kegemaran saya di Jl. Sabang - Jakarta 😊

3-4 porsi
-/+ 15 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

01-12-2018 Source: Endah Palupi Ikan patin masih jd favorit the bocils 😁 ibun pun senang ngolahnya karena ikan patin dimasak apa az enyaakk 😍 #cookpadcommunity_jakarta

Patin cabe hijau iris mix tahu

Patin cabe hijau iris mix tahu

Awalnya ga suka jenis ikan2an, tp ternyata dengan olahan yg tepat, rasanya justru lebih enak dan sehat dibandingkan ayam potong yg lumrah beredar di pasaran

Sop Kuah Kuning Patin Segar & Sehat

Sop Kuah Kuning Patin Segar & Sehat

Resep dari Youtube: DapurSehat, cocok mau makan ikan patin sehat, non msg dan ga pake minyak, yg pasti cocok juga buat dilidah krna bumbu nya yg enak 😊🙏

4 porsi
Pindang Patin (mpasi 14m+)

Pindang Patin (mpasi 14m+)

Menu makan siang favoritnya dedek nih. Alhamdulillah langsung ludes 😚😙

3 porsi
Pindang patin segar

Pindang patin segar

Ceritanya Lagi kepengen makan ikan tapi yg segar trus ada rasa pedasnya,manisnya,asinya,dan asemnya..dan terciptalah masakan ini..hehe

03. Patin kuah kuning

03. Patin kuah kuning

Niatnya emang mau masak patin kuah kuning, tp ada yg kurang 😁 gak ada tomat, cabe + kemangi 😢 tp Alhamdulillah kata misua yg lagi bapil enak 😋😅😁

Patin kuah kuning

Patin kuah kuning

Suka banget sama ikan patin karena lemaknya enak kalo dimakan sama nasi anget, bikin yg gak pedas biar si anak juga bisa ikutan makan, makannya cabenya utuh gak ikut di uleg, kenapa bikinnya sedikit karena pak suami gak suka ikan yg di kuah begini jadilah sebagian digoreng 😁

Ikan patin kuah asam mpasi 1y+

Ikan patin kuah asam mpasi 1y+

Yeaaass.. Gk nyesel bikin ini si anak kicil makannya lahap . Alhamdulillah mamak bahagia 😊😘

Pindang Patin Jambi

Pindang Patin Jambi

Dibesarkan oleh orang Sumatra, hidangan pindang sudah sering mampir ke meja makan. Sayangnya Mamah saya meninggal sebelum mewariskan resep pindangnya ke saya, jadilah saya eksperimen sendiri saja. Ternyata mirip sama masakan Mamah, dan ternyata ga ribet masaknya. Serumah nagih semua. Tanda (*) artinya "must-have"; bahan sebisa mungkin harus dipakai supaya rasanya otentik.

4-6 porsi
30 menit
Ikan patin paprika saus oriental

Ikan patin paprika saus oriental

Mau ngabisin ikan patin tapi udah bosan sama olahan yang biasa, tiba-tiba suami punya ide dibikin chinese food aja biar beda. Baiklah, kita bikin chinese food dengan bahan yang ada+resep dari pak suami 😉 kali ini pak suami yang masak dan aku duduk manis nungguin makanan jadi 😂 sederhana dan simpel tapi sedappp 😋 Note : makanan ini lebih enak langsung dimakan setelah matang... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Patin Jengkol Balado 🐟

Patin Jengkol Balado 🐟

#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru