Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan patin memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Takanang jo kampuang...akhirnya masak gulai patinn....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan patin:
- 1 ekor patin dipotong sedang
- 5 buah terong hijau bulat belah 2
- 5 buah cabe rawit utuh
- 1 lmbr daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 asam kandis
- 2 santan kara 65 ml
- 2 gls blmbing air
- gula dan garam
- bawang goreng
- Bumbu halus:
- 1 buah cabe hijau
- 3 buah cabe rawit(sesuai selera,,,saya dan suami tdk ska pedas)
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- seibu jari Jahe
- seibu jari Lengkuas
- 1 serai putih nya saja
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 btr kemiri
