Ikan patin pedas kuah bening

Dipos pada April 7, 2022

Ikan patin pedas kuah bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin pedas kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin pedas kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin pedas kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin pedas kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan patin pedas kuah bening adalah 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin pedas kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin pedas kuah bening memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya gara2 ada banyak persediaan ikan laut dikulkas lumayan banyak , bosen dibakar mulu akhirnya sebagian dimasak begini dah ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin pedas kuah bening:

  1. 3 ekor ikan patin ukuran lumayan besar
  2. 3 siung Bawang merah (ukuran besar)
  3. 9 siung bawang putih
  4. Cabe rawit (banyak) soalnya suka pedes banget
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula merah
  7. 5 butir kemiri
  8. secukupnya Kunyit
  9. 3 butir tomat ukuran sedang
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 jahe digeprek ukuran kecil
  12. 1 serai ukuran sedang
  13. 3 irisan jeruk nipis
  14. secukupnya Daun bawang
  15. 8 lembar daun salam
  16. secukupnya Daun kemangi
  17. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin pedas kuah bening

1
Ikan patin iris menjadi 3-4 bagian dilumuri jeruk nipis, air sedikit dan garam untuk menghilangkan bau amisnya
2
Sebagian Bumbu yg dihaluskan (kemiri, garam, bawang merah, bawang putih, kunyit cabe, khusus cabe saya geprek kasar), jangan lupa kemiri di goreng dulu hingga kekuningan warnanya.
3
Sebagian bumbu saya iris tipis2 (bawang putih, bawang merah, daun bawang) untuk jahe dan serai cukup digeprek
4
Tumis bumbu halus, irisan tipis, daun jeruk, tomat,jahe dan serai.
5
Setelah harum bumbunya, masukan air secukupnya setelah itu masukan ikan patin dan daun salam bersamaan
6
Jika ikan sudah matang masukan kemangi dan jeruk nipis. dan langsung matikan kompor. jangan lupa di incip2 yaa asin manis pedasnya.
7
Ikan patin pedas kuah bening siap dihidangkan. selamat mencoba 😊
8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin goreng bumbu kuning

Patin goreng bumbu kuning

Requestnya suami siang ini, patin goreng bumbu kuning gurih anti amis πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ‘

Pindang Patin Nanas

Pindang Patin Nanas

Ini adalah masakan pertama saya yang banyak menggunakan bahan rempah Indonesia. . . . Resep asli bisa di cek di akun cookpad Mbak Marlina Lina ( https://cookpad.com/id/resep/1758593-pindang-patin-nanas-ala-dapur-lariza )

45 menit
Ikan Patin Asam Padeh

Ikan Patin Asam Padeh

Udah lama banget ga makan ikan patin. Pas minggu lalu beli di pajak, bingung mau diapain. Akhirnya di asam padeh aja. Walaupun pertamanya udh mau nangis kirain gagalπŸ˜‚ tapi ternyata berhasil hahaha selamat mencoba...

5-8 orang
Mangut patin tempe semengit

Mangut patin tempe semengit

Beli patin rencana mo dibikin asam manis kecap, tp si kk kok tiba" kepingin mangut yg pedes dn banyak petai nya....siap dehhh,buat si kk ganteng, patinnya di santan ajah,dipedesin dn dipetein.... hihihihi😁😁😁😍

Nugget Ikan Patin

Nugget Ikan Patin

pengen bisa buat nugget tapi adanya bahan di kulkas ikan patin yaudah deh iseng" aja bikin πŸ˜ŠπŸ˜‰

3-4 porsi
60 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Assalamualaikum.... maksi is ready. Bikin yg cepet aja, semua serba iris n geprek 😁. Klo patin duri nya relatif dikit ya dibanding bandeng atau ikan mas yg Harus masak lama klo mau duri nya lunak. Tp semua tergantung selera masing2 , klo sy lebih suka patin atau ikan nila klo buat pindang ikan πŸ˜‰. .

Mpasi 7m nasi wortel patin

Mpasi 7m nasi wortel patin

Udah 7 bulan Yuna mulai belajar makan seafood πŸ€— dan Alhamdulillah doyan 😍

3 porsi
30 menit
Perkedel Patin

Perkedel Patin

Tadinya bikin ikan patin bumbu kuning, tp kok ternyata amis πŸ˜… Ngga ngerti salah olah di mananya πŸ™ˆ Ya udah disulap aja deh jadi perkedel patin. Enaaak, gurih, & ngga amis πŸ˜‹ Laris manis perkedel patinnya.

4 porsi
Patin Kuah Santan

Patin Kuah Santan

6-8 porsi
40-45 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

#beranimasak

Patin bumbu Tomat

Patin bumbu Tomat

Masakan ini dibuat,untuk si Dede jg mbak yang doyan makan ikan patin,bosan di goreng.Kali ini ikan patin nya,aku buat dengan mencampurkan dengan bumbu tomat.Dijamin super lezat bunda,apalagi kalau ditambahkan dengan beberapa cabe rawit yg bisa super pedas.Tapi buat anak anak cabenya kali ini,gak aku campur di bumbunya secara langsung. Selamat mencoba & semoga bermanfaat untuk resep kali ini ya,bundaπŸ˜„

5 org
30-40 menit
Patin bumbu kuning,

Patin bumbu kuning,

Biasanya ngolah patin di tim aja, pingin yang berkuah santan, tapi seperti biasaaa Ndak pakai repot.. hihiii.

Ikan Patin Asap Tomat Ijo

Ikan Patin Asap Tomat Ijo

Sebenernya bingung mau nulis judulnya, soalnya g tau nama masakan ini apa. Bumbu hasil tanya sama mami aku. Resep ini resep keluarga. Pake ikan apa aja sebenernya bisa. Biasanya aku suka pake ikan tuna asap.

Pindang Patin

Pindang Patin

dinginΒ² enaknya makan yg berkuah.....berhubung buat ada kepala n ekor patin jadilah d masak pindang... .

Sup Kuning Ikan Patin

Sup Kuning Ikan Patin

Buat suami yang suka patin, kita coba menuΒ² baru.hihiii